被朋友安利了多次的叁拾味猪肚鸡，这次叫外卖的时候特地点了，这种傍晚微凉的天气，吃起来还是挺舒服的。

陆一说

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猪肚鸡搭配的火锅架是比较粗比较实的那种，整锅放上去稳当不摇晃，吃的过程也不担心。搭配的三眼固体火罐火力也比较猛，烧了有一个多小时了，汤还是咕咚咕咚的冒泡。怎么评价这个猪肚鸡呢？就是汤浓，鸡好，猪肚弹脆，未污美名，说实话，这样的品质，轻松吊打不少堂食餐厅了。中间我还加了水，汤一点儿都不显寡淡，鸡肉也不柴，猪肚蘸上搭配的秘制酱，更有滋味。另外，还搭配了鸭血和腐竹，汆汤当火锅吃，或者加一面饼，整个相当舒服了。

炭烤牛蛙也是第一次在它们家吃，同样搭配火炉，烟气氤氲，很有感觉。牛蛙是那种焦嫩焦嫩的口感，很入味，停不下嘴。

一品沙茶烩这道很厦门，汤浓郁，配料足。有虾、鱿鱼、米血、豆腐、豆芽等等。

另外还有青椒乌鱼、厦门炒面线、干锅花菜、手工黑豆腐、梨山酱排骨都是叁拾陆味点单率很高的明星菜。这样一大桌，七八个人，五百来块钱，堂食现钞，品质稳定。难怪十来年了，就坚持做外卖，也有一大批拥趸。