年底的冬天
各路老饕都有一个胃要属于大海！
所以，今天跟着“做饭团”
和新朋友谢兴阳、李紫梦一起
去福建连江
轻松实现“海鲜自由”
搓一顿真正的海鲜“自助餐”吧～
冬天，也很适合赶海去～
福建连江，东部沿海的一块依山傍水之地，因境内江河纵横交错而得名“连江”。
连江县建县迄今已有1730多年历史，虽然地盘不大，但三面临海、与马祖列岛仅一水之隔的它有着举足轻重的特殊地理位置。
连江的景点开发并不强，但胜在远离喧嚣游人甚少，如果你想过上几天原汁原味的渔村生活，来这里准没错。
这不，“做饭团”一行人来到连江，连觉都没睡够，凌晨四点起床依然精神抖擞，一听要去大海中间吃“自助餐”，手舞足蹈得兴奋到模糊～
要知道，当内陆人还在抱怨市场上的鱼虾贝类太贵时，沿海人已经提前实现了海鲜自由，不是“10块钱3斤”的自由，而是不要钱随便捡的那种自由。这次，“做饭团”也体验到了这种自由的快乐～
比如一听可以赶海，本来还处在晕船痛苦中、正在阴暗爬行的陈梓铭瞬间满血复活，套上装备就向着海岸线出发，快乐的像回到小时候。
还有对赶海狠狠好奇的洪辰瑶、谢兴阳，一到目的地便开挖，论他们为了吃到海鲜有多拼，两人全程头都没抬起过，一心沉迷只想找“大货”，赶海人血脉觉醒有！
连江，“海鲜控”的天堂
连江的海鲜有多丰富？这么说吧，连江曾连续三十多年位居全国水产第二大县、全省水产第一大县，有“中国鲍鱼之乡”“中国海带之乡”“竹蛏故乡”等美誉，还有街头一众三十块钱就能吃到撑的海鲜美食，肉燕、鱼丸、鱼饺……一天吃上五顿都不嫌多！
是的，如果说一个“海鲜控”对天堂有什么想象，相信应该就是这样，大海不是大海，是海鲜自助餐在排队上菜。
跟着刘仪伟和当地老水手陈友云到连江菜市场一探究竟，刚刚捕捞的虾蟹、鳗鱼、肉鲳、海鲫鱼、大黄鱼、小黄鱼等你见过、没见过的海鲜应有尽有。
面对这么丰盛的海鲜，刘仪伟也拿出了绝学，小黄鱼要用炸的，即酥又嫩是解馋的第一选择；虾要白灼，用简单做法最大程度保留海鲜的鲜美味道；海鲫鱼用传统红烧做法，吃的就是那地道连江风味……
而看到“做饭团”年轻人辛苦采回来的笔架，陈友云也忍不住露一手。笔架，当地人最最喜欢的下酒小菜之一，一种只能人工野外采集的珍贵食物，在陈友云的手中，简单加入了盐巴和红糖爆炒后，便成为了一道入味十足的饭后“甜点”。
看着这难得一见的做法，海鸥君也跟屏幕里的“做饭团”一样好奇，这会是什么味道？？
都说自己亲手挖的食物美味加倍，毕竟一次赶海的结束不是在船舶靠岸时，而是在归家的餐桌上。
哪怕隔着一个屏幕，看着“做饭团”在辛劳后用一顿丰盛的午餐犒劳自己，海鸥君便由衷地感受到一份自由的快乐～
“人生海海，吃饱就好。”吃到自己亲手抓的食物，对“做饭团”成员来说是种什么样的体验？难得出海的经历，他们又有哪些收获？
11月6日起，东南卫视每周一21:10，海峡卫视每周日22:25，《可以给你做顿饭吗？》第二季海洋季，不要错过～
节目冠名：豪士面包
首席生活品鉴官：何荣號
指定合作：立兴冻干
编辑 | 陈亦阳
主编 | 卫贝妮
监制 | 王丽明
热门跟贴