SHANGXIASHA
“有多久”
“没来上下沙吃吃了”
01.
好好滋味茶餐厅
“开了24年的街坊茶餐厅”
好好滋味茶餐厅，最早是开在下沙祠堂边上，后来因为祠堂的规划改建，搬到了附近的居民楼里。虽然是稍微看起来有些隐蔽，这家开了24年的老店，年年都在深圳必吃榜上，也因为分量十足成了巷子里的“传说”。
说到好好滋味，那不得不提的就是「滑蛋牛肉饭」。牛肉和滑蛋你侬我侬，满满地覆盖住了整个盘子。嫩滑无比的牛肉，裹挟着火候精准到位的滑蛋，和米饭一起挖上一勺塞进嘴里，浓郁的蛋肉香暴击了味蕾，就是着急吃的话有点烫嘴。
店名：
地址：福田区东涌路下沙村一坊13号1楼
02.
好朋友小吃店
“和好朋友开的店，从下吃到大”
这家店就藏在上沙塘宴村某个居民楼下，店铺不大。老板就是眼前这对刘姓父子，江西人，靠着2台烤炉，起早贪黑就是10年，承包了周围大多数街坊邻居的早餐、点心。
少见的蒸烤馍是来店的人必点的一款，不论老一辈还是后生仔。一天大概做个两三炉，现做现卖，1元/个，开店十年来都是这个价。怕热气又嫌蒸包子寡淡的点它就对了，有点类似江浙沪的生煎馒头，顶部是松软的面团，转个面就能看到煎烤而出的酥脆底部，甜度不高，口感也是双倍。
店名：
地址：福田区建文路与塘晏七街交叉口东100米
03.
老王小吃
“车公庙小有名气的男人，喝完酒就来吃粉”
福田下沙村这家绿油油的小店，一到饭点就成了整条街上最热闹的地方。能让大家得到满足还口口相传的老王屈指可数，他是其中一位。一到饭点，外卖和堂食就开始堆单。从车公庙白天的打工人到晚上蹦迪的小哥哥小姐姐，基本都知道他。
店里的顶配版炒粉，20元/份，打包的时候连盖子盖不上，大半份都是料。小胃口女生看了先退缩，男生看了先怀疑自己。刚出炉热气腾腾，米粉的湿润度在老王的手法下被拿捏得死死的。根根分明，整盘吃完也不见余油。在深圳众多炒米粉里不算出类拔萃，却让我吃完念了好几天。
店名：
地址：福田区大围路下沙村四坊23号4
04.
老坛泡菜
“在下沙开了21年的泡菜小卖部”
福田下沙的这家有着21年历史的“泡菜咸食”店，就在城中村进口不远的三岔口拐角处。卖着深圳少见的“跳水泡菜”，价格平民，种类多样。从走鬼档到如今的2㎡铺子，老板英姐辗转在附近换过5个位置，来的都是附近的熟客，小店到哪他们就跟到哪。
豆角、荞头、辣鱼、洋姜......20+种都是自家腌制，随意挑~馋虫活跃的夏天，真的没法拒绝来上几颗清脆的李子！一口嚓呲脆，眼睛和嘴巴一起刺激地抽搐，酸爽极了！鸡爪腌的非常入味，但不会过于软烂，嚼着嚼着就停不下来了！价格和其他不一样，38元/斤，免费送萝卜~
店名:
地址：福田区下沙街下沙五坊88号103老坛泡菜
05.
椒麻说
“一个人经营的小店，新疆人都说正宗”
来到这家藏在下沙村的新疆特色小吃店，全因为一溜说正宗的好评。店铺小，隐匿在街上，稍不注意就会直接错过。这家小店的老板娘胡姐，新疆人，来深后做了9年新疆特产相关工作，后来回到家乡开了特色小吃店。前年，她转战来到深圳开了这家店。
在新疆，牛筋面是家喻户晓的小吃，几乎是很多新疆人学生时代的回忆。新疆人爱吃它，因为它劲道且入味。而作为店里当之无愧的头牌之一，它是进店必点也是好评最多的。比起常见的凉拌，新疆的牛筋面更多汤汁。面软滑且筋道，和牛筋的口感很像。轻轻一咬，藏在细孔里的汤汁biu出来，麻辣瞬间席卷了口腔。能吃辣的朋友们，可以勇敢挑战“劲辣”！
店名:
地址：福田区下沙二坊65号106
06.
半山·湘西米粉
“四个设计师开的「最像」咖啡店的湘西米粉”
这家湘西米粉店，一开始从门外经过还真的以为是家咖啡店。主理人其实是四位设计师，都是多年的好朋友了，平常有两位会经常待在厨房里做菜，另外两位会稍微忙着正职更多些，店里所有的设计都是她们四个自 己完成的，怪不得能把这氛围拿捏到～总算不用在油腻腻的环境里嗦！粉！了！
话说吃湘西米粉最讲究的，其实是上桌先喝口汤，狠狠感受下湘西味道的浓缩再拌调料大口嗦粉！店里的小料区也是免费自助，有玉米辣椒、酸豆角、酸剁椒...可以自己随便加调料。店里的招牌是木耳肉丝米粉，木耳丝和肉丝拌着米粉一起真的超级香，而且肉丝的分量还蛮大的，吃起来细腻软嫩，再搭上木耳丝的脆爽，我只能说好配！
店名：
地址：福田区下沙村一坊40-4号
07.
趣香盐焗鸡
“下沙明星鸡，一火就是二十几年”
说起这只鸡我朋友就口水多过茶！他说这是下沙村的本土网红，店不知道开了多久，反正记事儿起他就吃过了。这店除了盐焗鸡，还有一些“鸡周边”。盐焗鸡心鸡肝，盐焗鹌鹑蛋，能盐焗的鸡一切我都可以！
从盐巴堆里掏出来剥开层层外壳，喷香的盐焗鸡瞬间控住了我倆。鸡身内的油水疯狂流淌，我的口水也开始汹涌了！盐焗鸡身披黄金甲，一身香哦不，一身正气！完全占据了我的感官。吃鸡我一直秉承着“手撕才是硬道理”。一只靓鸡，一定要用手撕才不会破坏其中纤维和口感。
店名：
地址：福田区下沙村一坊68号
还有几家收藏夹里没来及打卡的小店
先分享给大家，找机会去打卡！
08.
老兵牛蹄店
“深圳私房菜好评榜第2的牛蹄店”
店名：
地址：福田区东涌路下沙一坊69-101号
09.
九九面馆
“藏在巷子里的top1面馆”
店名：
地址：福田区上沙二路下沙村七坊公司楼4栋101
10.
电白鸭粥店
“非本地人一般瞄不到的店”
店名：
地址：福田区下沙中心路下沙二坊88号楼1楼3号铺
11.
柳南柳北·螺蛳粉
“超精致的螺蛳粉店，吃出一种高级感”
店名：
地址：福田区下沙五坊38号101
12.
深巷里·满粉
“下沙人口中最正宗的新疆炒米粉”
店名：
地址：福田区下沙街道下沙街下沙八坊68号楼一层102
13.
台小馆台湾风味
“城中村隐蔽的台湾风味小吃馆”
店名：
地址：福田区下沙社区下沙村六坊17h
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