近日

#火锅店给客人吃3年口水油#

冲上热搜引发网友热议

到底怎么回事

一起来了解

近日，安徽淮南中院宣判一起

生产、销售有毒、有害食品案

为节约经营成本

2019年1月1日至2021年10月21日期间

王某、牛某等人伙同厨师长及

后厨工作人员、前厅经理等人

等顾客吃完火锅后

将含有牛油的火锅汤

倒入放有滤网的桶内

将火锅的残渣过滤掉

将浮在上面的油品收集存放

次日，向顾客下单的火锅中添加

给顾客食用

至案发时，入川毛肚火锅店累计销售火锅锅底6.5万余个。经鉴定、审计，涉案火锅锅底销售金额共计170万余元。本案的“口水油”经认定属于废弃油脂，包含在“地沟油”的范畴之内，应以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚。

最终牛某、王某等13名被告人分别被判处有期徒刑十二年至一年，并处罚金125万元至2000元；同时判决支持安徽省消费者保护协会对涉案火锅店、牛某、王某提起的民事公益诉讼，判令各被告连带支付公益诉讼惩罚性赔偿金共计512万余元。

来源:星视频、大皖新闻

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