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今天推荐一款让人无法抗拒的美味糕点。它以其独特的口感和浓郁的香甜味道征服了无数人的味蕾。这款糕点不仅颜值出众,而且制作过程简单,是一道非常适合家庭制作的传统美食。

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它就是红糖红枣鸡蛋糕,其制作过程非常简单,但味道却十分诱人。它的口感松软,入口绵柔,带来了一种丝丝入扣的甜蜜感觉。红枣的自然香甜与红糖的独特味道相互融合,使得糕点更加美味可口。而且红糖红枣鸡蛋糕富含红枣的营养成分,如维生素C、纤维素等,对身体健康有着良好的保健作用。

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无论是作为早餐、下午茶还是甜品,红糖红枣鸡蛋糕都能够满足你的味蕾需求。它的诱人香味让人忍不住一口又一口。无论是与家人分享,还是招待亲朋好友,这款传统美食都能够给人带来一份温馨和满足。如果你还没有尝试过这款美味的糕点,不妨赶快动手制作一下,让你的味蕾也能够享受到这份甜蜜的诱惑。

【红糖红枣糕】

制作配料:鸡蛋3个 红糖30克 红枣泥100克 低粉120克 白芝麻适量

制作方法:

1、先来处理红枣。红枣洗干净,去核,然后加水煮熟,过滤出枣泥,这样的状态就可以。

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2、鸡蛋挑最大的就可以,磕入碗中,枣泥和红糖也一起加进去;

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3、然后隔着温热水打发,高速打,一直打至提起打蛋器能画出清晰的纹路,这样的状态就可以。

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4、先舀2勺面糊,放在油里混合拌均匀;再倒回面糊里混合翻拌均匀,拌几下就可以;

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5、再分次少量的加入粉类,拌均匀;

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6、最后面糊是这样蓬松有堆叠的状态就可以;

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7、模具刷油,把面糊挤进去8-9分满,最后撒上白芝麻;

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8、送入预热‬的‬烤箱,165度烤大约20分钟左右就可以出炉。

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9、用牙签轻轻划下周围,就很容易脱模了。

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10、非常松软好吃,甜而不腻,枣香浓郁,冬天给家人做起来!

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