拉至文末，5.9折尝遍成都味

还有浦东首店开业活动6.8折

- CHENGDU CUISINE -

浦东人民有口福了！凭原汁原味成都菜火出圈，开一家火一家，霸榜黄浦区和长寿路川菜好评榜Top1的「麻都」，浦东首店空降崂山路！

“ 麻都，凭什么这么火？”

01/ 谨遵三好原则，用心做美食

如今餐饮界越来越卷，但麻都依旧坚持原则拒绝一切预制菜，不惜成本选用上好食材，连米饭都甄选五常大米，“好菜好饭好汤”说起来轻巧，但要一直做到这三点也实属不易！

02/ 尝遍成都好店，匠心做研发

主理人为了将正宗川味带来上海，经常带领团队去成都当地采风，如“淘金”般吃遍大街小巷，每一道菜从食材到味型都是经过反复挑选试菜调整，方能呈现在食客的餐桌之上！

03/ 四川厨师团队，烹饪够经验

CHENGDU

主厨深耕川菜界20余年，后厨团队也全部来自四川，刻在DNA里的川味基因，辣椒、花椒、小米椒轮番上阵，猛火翻炒，热油浇灌，道道锅气十足！

04/ 量大味美下饭，性价比感人

麻都圈粉无数食客的关键还有超高的性价比，大菜都像是用盆装的，满满都是料，份量超足，口味地道价格又公道的良心商家，吃过一次还想再来，活该它火！

■ 麻都水煮鱼（鲈鱼） ■

众所周知，水煮鱼是食客们对川菜认知破圈的第一道菜，麻都的水煮鱼更是青出于蓝而胜于蓝！用全店最大的景德镇瓷盘作为容器，上桌便成为全桌C位，飘香四溢！

不同于市面上的水煮鱼，麻都选用新鲜鲈鱼做鱼片，以鱼汤为底，再淋上热油炝香，鱼汤的鲜美和辣椒的鲜香完美融合，完美诠释“鲜香麻辣”四字奥义！

挂满了汤汁的大片鱼肉入口滑嫩、辣而不燥、麻而不苦，还有海带丝等配菜提鲜，爱吃水煮鱼的吃过一次定会爱上！

■ 青花椒毛血旺 ■

红汤毛血旺吃过不少，但青花椒毛血旺是麻都首创的！在传统毛血旺的基础上推陈出新，一经推出便斩获无数好评，麻辣清爽不油腻，是全新的味蕾体验！

不愧是团队吃遍成都寻到的好味道，青花椒没有花椒那么麻，但自带一股清香，经过急火翻炒的毛肚爽脆可口，每一口都麻辣带感！不仅有午餐肉、鸭血等常规配菜，竟然还添加了别家少见的牛百叶和牛肉，真是整盘都是宝！

■ 九眼桥辣子鸡 ■

辣子鸡千千万，下血本用鸡翅中肉做的可谓是少之又少，麻都的这盘辣子鸡无愧于以地标命名，也是店内点单率超高的人气招牌！

麻都烹饪这道菜所选用的辣椒和花椒也很有讲究，都是来自汉源当地的，够麻够辣够香！每一块鸡肉都特别入味，越吃越上头！

■ 青石桥蒜泥白肉■

别小瞧这道蒜泥白肉，稳居上海「蒜泥白肉」菜品榜Top1，几乎桌桌必点！酸酸辣辣的调味作为开胃菜是再合适不过的，裹满了辣子的大片白肉入口香而不腻，大口吃肉果然巴适！

01/ 麻都头牌藕汤

“ 冬季新品，每罐煨足6小时 ”

这道汤是麻都近期推出的冬季新品，四川人喝了都说有家的味道，温暖落胃！进店就看到满满几排汤锅在煨汤，每罐都煨足了6小时，相当下功夫！

选用1000公里外远道而来地标性的莲藕，从食材方面就精挑细选！略带粉色的莲藕经过煨煮后口感也相当粉糯，排骨肉也相当软嫩，分分钟便可脱骨，一口汤一口藕再一口肉，幸福感爆棚！

02/ 麻都霸王蛙

吃川菜少不了牛蛙，麻都霸王蛙从份量到口味都相当霸道！牛蛙腿大块蒜瓣肉吃起来肉欲满满，外皮酥脆内里软嫩，每一口咀嚼都能感受到浓烈的香气，瞬间便俘获味蕾！

不仅牛蛙肉给的份量感人，还有藕条、土豆等配菜也同样是点睛之笔，不同的食材碰撞出的味蕾体验更上一层楼，聚餐来上一盘大快朵颐！

03/ 二师兄脆皮蹄

二师兄的脆皮蹄果然不同凡响！经过急火翻炒的猪蹄外皮已经金黄酥脆，内里依旧胶质满满，入口外脆里嫩，肥而不腻，香到一丝肉都舍不得放过，直接上手啃更过瘾！

04/ 小米椒爆炒牛肉

爆炒牛肉大家都爱吃，加入小米椒一同爆炒辣度更是到位！爆炒最讲究火候，急火爆炒的牛肉片够快才够嫩，肉香与小米椒的香气在舌尖交织，炫饭根本停不下来！

05/ 招牌海鲜龙门阵

爱吃海鲜的定要来试试这龙门阵，群英荟萃，高手云集，大虾、鱿鱼、花蛤、墨鱼仔4员大将，鲜香冲击味蕾，即便是吃遍天下的老饕来了也得败下阵来，被它的美味所征服！

06/ 宫爆虾球

这道即便是不吃辣的也能高度接受！用大块的虾仁肉制成虾球，再裹上酥脆的外衣，每一口都能吃到实打实的虾肉，入口是胡辣荔枝味，酸甜口很对上海这边的口味！

“ 还有这些推荐菜 ”

▲ 左右滑动查看更多菜品

在麻都，点菜真的是道难题，因为想吃的实在太多了！鲜辣开胃的烧椒广安手工皮蛋；酥脆又能拉丝的香酥芝麻藕条；清爽可口的砂锅芸豆丝，满足食客们的不同味蕾喜好！

“ 解辣必备这2样 ”

玫瑰红米小汤圆

- 糯叽叽的芝麻馅儿小汤圆

- 搭配红米熬煮，入口香甜软糯

- 顶部玫瑰花瓣点缀，颜值超高

玉米汁

以新鲜玉米作为原材料 -

榨汁后还会过滤一遍去掉残渣 -

喝起来细腻香甜，玉米香气浓郁 -

小编这次去到的是麻都人民广场店，店装风格很有成都市井街头的氛围感，简约又不失格调，用餐空间宽敞舒适！

店内既有4人桌也有适合多人聚餐的大方桌，无论是周边白领午休用餐，还是家人小聚、团建聚餐都很合适！如今第三家门店开业，浦东的川菜控们不用跑到浦西就能吃上了！

成都当地成都菜

原汁原味不改良

浦东首店开业5.9折福利

结伴去一饱口福吧

快冲呀‍

- 麻都&美攻福利-

福利一

# 浦东首店开业活动 #

2023.12.5-12.9

全场6.8折

*酒水饮料除外

福利二

美攻独家福利

原价100元代金券，限时会员59元抢！

相当于最低5.9折打卡！

【使用日期】

2023.12.14-2024.1.14

使用规则见购买页面详情

存好地址别迷路

麻都·成都菜

崂山路店

：崂山路704号

⏰：周一11:00-14:00;16:00-次日02:00

周二至周日11:00-次日02:00

：021-50896717

长寿路店

：长寿路432号

⏰：周一至周日11:00-14:00;16:30-次日02:00

：15317619015

人民广场店

：金陵东路500号亚龙广场2F

⏰：周一11:00-14:00;16:00-24:00

周二至周日11:00-24:00

：021-63777117

编辑 | DD

设计 | THX

摄影 | YUFFY

商务 | JESSICA