央广网福州12月16日消息（记者罗晓英）连日来，福建省福州市闽侯县埔前村的线面生产专业户抓紧时间晾晒线面，迎接年关销售旺季。

线面生产专业户在打包线面（央广网发 王旺旺 摄）

线面生产专业户正在晾晒线面（央广网发 王旺旺 摄）

据了解，埔前村是“线面大村”，线面制作历史悠久，传承至今已有800多年历史。埔前村村民介绍，以前制作线面主要是“看天吃饭”，无论是制作还是晾晒，都要根据天气的特性，温度和湿度都十分关键。为解决这一问题，如今，埔前村建成了有室内线面加工场所的标准厂房，在保障卫生的同时，雨天也一样能生产。

线面生产专业户正在拉线面（央广网发 王旺旺 摄）

当地线面产业不断发展壮大，不仅让更多村民在家门口实现就业，也提高了村子的知名度。2022年，埔前村线面产量达1000多万斤，线面产业产值超1亿元，埔前线面成为带动乡村产业振兴的有力引擎。

线面生产专业户正在晾晒线面（央广网发 王旺旺 摄）

线面（央广网记者 罗晓英 摄）

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