自从网络订餐单位红黑榜发布以来
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已经越来越多啦
第六期红黑榜如约而至
老规矩
又有3家红榜、3家黑榜新上榜
分别是:
红榜
1. 保家小家常 2. 良果芭(中南汽车城店) 3. 茶百道(都市学院店
黑榜
1. 吴太和鲍汁黄焖鸡 2. 潮汕隆江猪脚饭 3. 大吉和の牛排手作意面
怎么样
有你们经常点的店吗?
到底什么情况
下滑看看吧
01
保家小家常
地址:长沙县㮾梨大道湖南开关有限责任公司旁
食品安全亮点:
1.员工着装规范
2.食品加盖覆膜存放
杂而不乱!冷柜中的半成品食品做好覆膜处理,各餐饮单位也要学习做好并常态保持!
02
良果芭(中南汽车城店)
地址:长沙县湘龙街道中南汽车世界Q26栋109
食品安全亮点:
1. 工作人员佩戴口罩帽子操作
2. 食品加盖覆膜存放,操作区域干净整洁
干净整洁,继续保持哦!餐饮从业人员正确佩戴口罩、防尘帽,让食品安全多一道屏障。
03
茶百道(都市学院店)
地址:长沙县黄花镇黄花路社区黄花路291号
食品安全亮点:
1. 点单区域干净整洁、工作人员着装规范
2. 后厨干净整洁
3. 冰箱内原材料按要求存放、半成品加盖加膜分区存放
看到如此规范管理的后厨环境,再也不用担心我的奶茶安全问题啦!
01
吴太和鲍汁黄焖鸡(黄花机场店)
地址:长沙县黄花镇岐山社区金鹏名都20栋102号
需要改进的地方:
1. 操作间脏乱差
2. 食品容器未加膜加盖
3. 餐具未及时清洗,直接堆放操作台面
食品安全无小事,任何细节不可随意忽视,不然可能带来食品安全隐患。什么锅碗瓢盆都直接往地上放,脏乱差的环境怎会加工出安全食品呢,赶紧把卫生搞干净吧!
02
潮汕隆江猪脚饭
地址:长沙县㮾梨街道保家村保家安置区A区1排10号一层
需要改进的地方:
1.食品原材料摆放杂乱,未离地隔墙
2.私人物品与食品混放
食品原材料必须离地隔墙10cm,另外,员工私人物品没有经过清洁消毒,放进操作间里,表面附带的细菌很可能就会污染食材哦。
03
大吉和の牛排手作意面(广电店)
地址:长沙县湘龙街道中南汽车世界G07栋105号
需要改进的地方:
1.操作间卫生条件差
2.食品原材料未加盖覆膜
3.未按要求索取供货商资质
请加盖覆膜!请加盖覆膜!请加盖覆膜!重复三遍!请牢牢记住!
针对上述发现的问题,县市监局执法人员已经当场下达了责令整改通知书,要求相关负责人限期整改到位。
文章最后
老规矩
来看看第四期“黑榜”单位
整改情况到底怎么样吧!
叫了只炸鸡
地址:长沙县湘龙街道潇湘路社区城西安置小区B5栋27号
整改情况
△整改前:
操作间卫生条件差,垃圾桶未带盖
冰箱内食品原材料生熟未分开、未加盖覆膜存放
△整改后:
已替换成带盖垃圾桶
食品原材料生熟分开、加膜覆盖存放
吴嘛嘛·拌粉瓦罐汤
(诺亚山林店)
地址:长沙县星沙街道大西冲社区东五路诺亚山林1129号
整改情况
△整改前:
操作台杂乱
调味品及原材料未加盖摆放
△整改后:
操作台已清理
食品原材料已加盖
螺味屋螺蛳粉
(金驰东方樾店)
地址:长沙县黄兴镇打卦岭村金駞东方樾2栋108号
整改情况
△整改前:
工作人员未佩戴口罩进行作业
外置食品未加盖覆膜
△整改后:
员工已佩戴口罩
外置食品已覆膜
针对逾期整改不到位或整改效果不好的相关单位,县市监局将采取行政约谈、责令下架、处罚、停止经营等措施。目前,县市监局已建议饿了么、美团两大订餐平台,对黑榜商户进行暂时下线整改,完成整改后再上线。欢迎广大群众共同监督,如您发现外卖餐饮单位存在相关违法违规行为,可以拨打12315进行投诉举报。
以上就是本期网络订餐单位
“红黑榜”的全部内容
下一步
县市监局将对所有“黑榜”进行“回头看”
部分整改不到位的情况也将一次性公开
供广大网络订餐单位学习、警惕
同时,也欢迎小伙伴们
不局限红榜黑榜
多多在评论区提名
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【今日星沙甄选好物推荐】
原色原味,营养丰富
来源丨长沙县市监局、星沙时报
一审丨王莎
二审丨欧宗林
三审丨任凭
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