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已经越来越多啦

第六期红黑榜如约而至

老规矩

又有3家红榜、3家黑榜新上榜

分别是:

红榜
1. 保家小家常 2. 良果芭(中南汽车城店) 3. 茶百道(都市学院店

黑榜
1. 吴太和鲍汁黄焖鸡 2. 潮汕隆江猪脚饭 3. 大吉和の牛排手作意面

怎么样

有你们经常点的店吗?

到底什么情况

下滑看看吧

01

保家小家常

地址:长沙县㮾梨大道湖南开关有限责任公司旁

食品安全亮点:

1.员工着装规范

2.食品加盖覆膜存放

杂而不乱!冷柜中的半成品食品做好覆膜处理,各餐饮单位也要学习做好并常态保持!

02

良果芭(中南汽车城店)

地址:长沙县湘龙街道中南汽车世界Q26栋109

食品安全亮点:

1. 工作人员佩戴口罩帽子操作

2. 食品加盖覆膜存放,操作区域干净整洁

干净整洁,继续保持哦!餐饮从业人员正确佩戴口罩、防尘帽,让食品安全多一道屏障。

03

茶百道(都市学院店)

地址:长沙县黄花镇黄花路社区黄花路291号

食品安全亮点:

1. 点单区域干净整洁、工作人员着装规范

2. 后厨干净整洁

3. 冰箱内原材料按要求存放、半成品加盖加膜分区存放

看到如此规范管理的后厨环境,再也不用担心我的奶茶安全问题啦!

01

吴太和鲍汁黄焖鸡(黄花机场店)

地址:长沙县黄花镇岐山社区金鹏名都20栋102号

需要改进的地方:

1. 操作间脏乱差

2. 食品容器未加膜加盖

3. 餐具未及时清洗,直接堆放操作台面

食品安全无小事,任何细节不可随意忽视,不然可能带来食品安全隐患。什么锅碗瓢盆都直接往地上放,脏乱差的环境怎会加工出安全食品呢,赶紧把卫生搞干净吧!

02

潮汕隆江猪脚饭

地址:长沙县㮾梨街道保家村保家安置区A区1排10号一层

需要改进的地方:

1.食品原材料摆放杂乱,未离地隔墙

2.私人物品与食品混放

食品原材料必须离地隔墙10cm,另外,员工私人物品没有经过清洁消毒,放进操作间里,表面附带的细菌很可能就会污染食材哦。

03

大吉和の牛排手作意面(广电店)

地址:长沙县湘龙街道中南汽车世界G07栋105号

需要改进的地方:

1.操作间卫生条件差

2.食品原材料未加盖覆膜

3.未按要求索取供货商资质

请加盖覆膜!请加盖覆膜!请加盖覆膜!重复三遍!请牢牢记住!

针对上述发现的问题,县市监局执法人员已经当场下达了责令整改通知书,要求相关负责人限期整改到位。

文章最后

老规矩

来看看第四期“黑榜”单位

整改情况到底怎么样吧!

叫了只炸鸡

地址:长沙县湘龙街道潇湘路社区城西安置小区B5栋27号

整改情况

△整改前:

操作间卫生条件差,垃圾桶未带盖

冰箱内食品原材料生熟未分开、未加盖覆膜存放

△整改后:

已替换成带盖垃圾桶

食品原材料生熟分开、加膜覆盖存放

吴嘛嘛·拌粉瓦罐汤

(诺亚山林店)

地址:长沙县星沙街道大西冲社区东五路诺亚山林1129号

整改情况

△整改前:

操作台杂乱

调味品及原材料未加盖摆放

△整改后:

操作台已清理

食品原材料已加盖

螺味屋螺蛳粉

(金驰东方樾店)

地址:长沙县黄兴镇打卦岭村金駞东方樾2栋108号

整改情况

△整改前:

工作人员未佩戴口罩进行作业

外置食品未加盖覆膜

△整改后:

员工已佩戴口罩

外置食品已覆膜

针对逾期整改不到位或整改效果不好的相关单位,县市监局将采取行政约谈、责令下架、处罚、停止经营等措施。目前,县市监局已建议饿了么、美团两大订餐平台,对黑榜商户进行暂时下线整改,完成整改后再上线。欢迎广大群众共同监督,如您发现外卖餐饮单位存在相关违法违规行为,可以拨打12315进行投诉举报。

以上就是本期网络订餐单位

“红榜”的全部内容

下一步

县市监局将对所有“黑榜”进行“回头看”

部分整改不到位的情况也将一次性公开

供广大网络订餐单位学习、警惕

同时,也欢迎小伙伴们

不局限红榜黑榜

多多在评论区提名

您想看的 我来检查!

【今日星沙甄选好物推荐】

原色原味,营养丰富

来源丨长沙县市监局、星沙时报

一审丨王莎

二审丨欧宗林

三审丨任凭

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