12月18日

以“中国涮肉看北京 北京涮肉看阳坊”

为主题的首届阳坊涮肉美食节

在阳坊开幕

本届美食节

将从12月18日

持续至2024年1月21日

期间

昌平区将在居庸关长城下举办

“登长城，吃涮肉”快闪店活动

为广大市民打造一份

美食美景双重享受的独特体验

“美食节期间我区联合抖音、美团两大平台，在全区范围内发放200万元的餐饮消费券，单笔最高可减100元，全面激发餐饮消费活力。”昌平区商务局消费促进科科长曾彦兴介绍说，广大消费者可以在抖音上搜索“寻味昌平”，在美团大众点评上搜索“昌平消费券”、“昌平消费季”、“阳坊涮肉”等关键词进入专属领券界面。

“我们诚邀广大市民朋友来昌平走一走，转一转，畅游昌平美景，品味昌平‘舌尖上’的美好。”曾彦兴说。

近年来，昌平区结合北京国际消费中心城市建设机遇，持续按照数字化、市场化、国际化、体验化、便民化的方向，积极创建北京融合消费创新示范区，消费规模和品质都得到明显提升。今年，昌平区共有130家餐饮企业通过中国烹饪协会现场审核，被评为品质餐饮示范店，前三季度全区住餐业营业额同比增速达到21.3%。

下一步，昌平区将坚持从供给侧引领创造消费新需求，持续提升全区餐饮供给品质，推进餐饮行业与各类业态融合发展，加快将昌平打造成为更加开放、更有品质、更具活力的融合消费创新示范区。

阳坊涮肉

在北京，涮羊肉餐厅很多，但是很多人依然会冲着“阳坊”二字，专门开车到昌平区阳坊镇吃涮肉！

阳坊涮肉起源于昌平区阳坊镇李胜利夫妇于1984年创立的阳坊胜利涮肉品牌，后在广泛传播中被简称为“阳坊涮肉”，并以地域名称为符号，是北京历史传承较久的餐饮品牌之一。

阳坊胜利涮肉的羊肉原料，选用来自草原天然牧养的八到十个月左右的羔羊，由于当地水甜草嫩，草中又含有丰富的矿物质，所以使得羊肉肉质细嫩。肥瘦相间的羊肉，蘸上专属它的灵魂伴侣——麻酱小料，浓郁的羊肉香伴随着芝麻香充斥着整个口腔，是冬季“组局”“约饭”的首选！

此前

平平已经发布抢券详情：

昌平餐饮消费券，明日开抢！单笔最高可减100元！

点击跳转至文章

查看抢券指南吧~

地道老北京铜锅涮羊肉

快来昌平打卡吧！

图文/石晶

微信公众号：beijingshichangping