酒泉是甘肃省的一个地级市，其美食文化丰富多样，以下是酒泉的十大特色小吃：

1. 酒泉糊锅：酒泉糊锅是酒泉的一道传统美食，以鸡汤为主要原料，口感香醇，味道浓郁。

2. 酒泉拉条子：酒泉拉条子是酒泉的一道传统美食，以面条和肉末为主要原料，口感软滑，味道香醇。

3. 酒泉羊肉焖饼子：酒泉羊肉焖饼子是酒泉的一道传统美食，以羊肉和面粉为主要原料，口感香醇，味道浓郁。

4. 酒泉驴肉黄面：酒泉驴肉黄面是酒泉的一道传统美食，以驴肉和面条为主要原料，口感软滑，味道香醇。

5. 酒泉油塔子：酒泉油塔子是酒泉的一道传统美食，以面粉为主要原料，口感酥脆，味道香甜。

6. 酒泉锁阳油饼：酒泉锁阳油饼是酒泉的一道传统美食，以锁阳和面粉为主要原料，口感酥脆，味道香甜。

7. 酒泉沙枣面油饼：酒泉沙枣面油饼是酒泉的一道传统美食，以沙枣和面粉为主要原料，口感酥脆，味道香甜。

8. 酒泉香酥火烧：酒泉香酥火烧是酒泉的一道传统美食，以面粉为主要原料，口感酥脆，味道香甜。

9. 酒泉油馃子：酒泉油馃子是酒泉的一道传统美食，以面粉为主要原料，口感酥脆，味道香甜。

10. 酒泉搓鱼面：酒泉搓鱼面是酒泉的一道传统美食，以面粉为主要原料，口感软滑，味道香醇。

这些小吃各具特色，你可以根据自己的口味和喜好选择尝试。