汽水几乎是所有人都爱喝的一种饮品，一年四季都是家中必备的饮品，尤其在夏季，一瓶冰镇的碳酸饮料简直就是解暑神器，甚至还有人气泡不大不爱喝。但是，前段时间汽水爆炸的新闻传来后，让很多人都感到惊讶和些许的恐慌。汽水为何会爆瓶呢？一起来看一下。

汽水通常由水、二氧化碳、糖等多种成分组成，其中，二氧化碳是使汽水具有气泡和咕嘟咕嘟声的主要因素，这也是很多爱汽水的人说的气泡足更好喝。当汽水被封闭在容器中时，汽水厂家会在制作过程中为其加压注入二氧化碳，这种加压使得二氧化碳被溶解在了汽水中，但是，二氧化碳会随着时间的推移逐渐从汽水中溢出，并不稳定。

如果是夏天，从室外回到室内，很多人想快速喝上冰冰凉凉的汽水解渴就放进冰箱冷冻，其中溶解的二氧化碳就会从汽水中释出，汽水就会发生爆炸。或者将汽水存放在高温环境下，二氧化碳的溶解度会降低，空气压力会增加。如果在这时候立即打开汽水，储存在汽水中的二氧化碳气体得以释放，汽水表面的液体和气体之间的压力平衡被打破，封闭容器中的压力超过容器所能承受的压力，容器最终爆炸，导致汽水喷溅和喷射，很容易发生安全事故。

汽水爆炸的原因大家已经了解了，切记汽水不能冷冻或加热、碰撞，容易爆瓶，大家也应该正确存放汽水，一般碳酸饮料的外包装上都会标注“禁止加热或零度以下冷冻，避免阳光直晒及高温储存”等提示语，想要喝到冰镇饮料，冷藏即可。