在零下30℃的时候，在卖冰淇淋的售货亭外还排着一条长队……很多人觉得不可思议，但是这样的画面确实出现在俄罗斯。

俄罗斯人真的那么爱吃冰淇淋吗？他们真的不怕冷吗？

今天我们就要来聊聊俄罗斯人和冰淇淋的那些事儿~

首先，有一点毋庸置疑：俄罗斯人真的很爱吃冰淇淋。

冰淇淋开始在俄罗斯工业化生产始于1930年代中期，而最初的制冷设备就是从美国运来的。

当然，在那之前俄罗斯也是有冰淇淋的，不过那时候都是手工制作的，而且也只出现于一年中比较温暖的季节。

第一家冰淇淋工厂出现在莫斯科菲力区，1938年这家工厂一天生产30吨冰淇淋，然而到了1972年，这个数字已经涨到了125吨。

冰淇淋全年都在销售，在苏联城镇的街道上也出现了专门售卖冰淇淋的售货亭。店员穿着标准制服，全年无休地工作。

卖得最多的冰淇淋是一个叫“Eskimo”的品牌，这是一种香草冰淇淋裹着巧克力的品种。

另外还有威化冰淇淋以及叫“Plombir”的香草蛋奶冰淇淋。

冰淇淋的平均价格是14.2卢布，如果你对这个价格没有概念，可以自己换算一下，莫斯科地铁的票价是0.05卢布，而1公斤医生香肠的价格是2.3卢布。

此外，冰淇淋是根据国家标准天然成分制造的。

目前俄罗斯每年生产47万吨冰淇淋，每个俄罗斯人平均每年吃3.3公斤，相当于40个甜筒。俄罗斯人买冰淇淋主要是为了消遣，也就是随时想吃就吃。

在俄罗斯，冰淇淋不仅在普通超市出售，也在街头售货亭出售。对俄罗斯人来说，经过的时候很难不去买一点。

那么，为什么在寒冷的冬天还要吃冰淇淋呢？

可以这样理解，在冬天吃冰淇淋就像在夏天喝热茶或者吃火锅，在极端的环境里通过食物来达到温度平衡。

他们认为，吃冰淇淋的时候就不会觉得冷。而且，有些人是凭直觉去吃冰淇淋，但有些人则是有意去提高自己的耐力。

就像俄罗斯人在冬天会冬泳，会冲冷水等等，比起这些，好像吃冰淇淋也没什么奇怪的了吧。

最后分享一个俄罗斯关于冬天的笑话，可以知道他们对寒冷的天气有多不屑一顾了：

-42℃，欧洲公共交通陷入停顿。俄罗斯人却在街上吃冰淇淋。

对于以上内容，你有什么看法呢？

你会在冬天吃冰淇淋吗？