春种夏长

秋收冬藏

四季轮回

又是一年

所有丰收都是对辛勤耕耘的奖赏,站在冬日温暖的阳光下,忍不住细数尖草坪区这一年的丰收盛况,对日子充满希望。

在向阳镇南翟村金滩田园里,西梅挂满枝头,果香扑鼻,沁人心脾,只是闻着,便已被勾起馋虫。摘下一个成熟饱满的西梅,送入口中,酸甜适中,清爽可口。

西梅是金滩田园众多可采摘的水果之一,也是绝对的金字招牌,今年已经是金滩田园举办西梅采摘节的第八个年头。来过这里的游客,大多成了回头客,不仅买来大量西梅馈赠亲友,还相约更多朋友一起来采摘。

十几年来,南翟村先后投资数千万元完善现代农业设施,规模上千亩的金滩田园,被山西省农业农村厅授予“水果标准化生产示范园”。交通便利的金滩田园,北连新兰路,东接金滩大道,西靠翟村大道,南邻滨河东路,距离汾河四期与雁丘园步行仅10分钟,来这里采摘+游玩,是太原人9月最惬意的选择。

红灿灿的大樱桃、黄橙橙的凯特杏、紫莹莹的欧洲西梅……特色稀有水果采摘每年可为果农带来人均上万元的收入,已成为南翟村一条靓丽的风景线,成为村强民富的压舱石。

在柏板乡宇文村里,红薯采摘进行得如火如荼。挖薯机在田间地头来回地穿梭着,一垄垄红薯破土而出,村民忙着去泥、分拣、装袋,丰收的喜悦洋溢在每个人脸上。

宇文村的耕地大多为沙壤地,非常适宜红薯种植,产出的红薯表皮光滑、果肉饱满、甜香软糯,深受市场认可和消费者喜爱,红薯畅销全国多地,并远销东南亚等地区。

今年,在尖草坪区委、区政府的大力支持下,尖草坪区乡村e镇成为助力宇文红薯销售的“生力军”。从设计产品包装到拍摄宣传片,再到打造电商直播间、请网红在田间地头就地开播,乡村e镇以全新的互联网销售方式助推农产品线上销售。

红薯种植不仅帮宇文村村民提高了收入,因为种植规模的不断扩大,还为周边农户提供了季节性就业的好机会。

在太原北部现代农业产业园里,一望无际的稻田在阳光下泛着金黄色的光芒,与蓝天白云相映成趣。伴随着轰鸣声,收割机在稻田里来回穿梭,稻穗被机器收入囊中,金黄色的稻穗粒粒饱满,散发出阵阵稻香。

上世纪六七十年代广泛种植于尖草坪区汾河两岸的“北方优质大米”府西大米,真的回来了,亩产达600公斤。

在先进种植技术和优质水稻品种的加持下,注册了“向阳滩”商标的府西大米,一斤就能卖到10元!与过去全年辛劳、靠天吃饭、动辄赔钱相比,如今村民的日子可谓“美滋滋”。

据了解,太原北部现代农业产业园是太原市尖草坪区农业农村局全资下属企业。该产业园流转了向阳镇向阳村2745亩土地,将分散的土地集中起来实施规模化经营。同时,雇佣附近村庄的村民,让他们在园区内实现就业,多方面为其拓宽就业增收渠道。

秋风起,高粱红,一株株颗粒饱满的红高粱随风摇曳、醇香丰盈,广泛种植于尖草坪区的高粱迎来丰收。太原北部现代农业产业园里,多台联合收割机隆隆作响、来回穿梭,收割、摘穗、脱粒一气呵成,一派丰收繁忙景象。

得益于优质的地下水资源,柏板乡宇文村自古以来就有酿酒的传统,宇文烧酒酿造技艺更是尖草坪区的一项非物质文化遗产。酿酒的原料,就是高粱——淀粉是产生酒精的主要物质,高粱蛋白质含量低、淀粉含量较高,出酒率高,正适宜酿酒。看着广袤无垠的高粱,仿佛已经闻到了醇厚的酒味。

除了酿酒,“红面”与白面搭配制作而成的红面擦尖也是太原人的心头好,色泽鲜亮,口感独特,易于消化,营养美味,尤其适合老人和儿童食用。

春种一粒粟

秋收万颗子

丰收不仅是压弯枝头

沉甸甸的果实

更是农民从播种开始

就积累于心的期许

希望每一个秋天

农民都累并快乐着

希望所有辛勤的付出

都能换来丰收的喜悦

来源:尖草坪发布