strawberry
寒意愈盛，雪后初晴
满目雪白的世界
透着一抹新鲜的“草莓红”
“踏雪寻莓 美在辛庄”
“草莓品鉴大会”开幕啦
兴寿辛庄拍了拍您
并问：想我了“莓”？
为深入贯彻品牌强农战略，持续推进农业品牌建设做大做强，区域特色优势产业，12月24日，京郊草莓第一镇——兴寿镇农文旅特色大餐“踏雪寻莓 美在辛庄——草莓品鉴大会”开幕！
据悉，兴寿镇地处北纬40度的公认“草莓生长黄金带”，产出的草莓有着鲜美红嫩的色泽、柔软多汁的果肉、香甜浓郁的味道、绿色无农残的品质。兴寿镇共种植草莓3100余栋，除了备受青睐的红颜，还有章姬、圣诞红、白雪公主等多个品种，满足市场的不同需求。
兴寿镇党委书记郭卫东在开幕式致辞中表示，作为“京郊草莓第一镇”，兴寿镇坚持生态优先、绿色发展理念，尊重群众首创精神，深耕草莓种植产业，在“党支部引领，示范户带头，村集体主导，合作社运营”的发展模式下，打造“兴寿草莓”特色农产品IP。未来将坚持强化党建引领，持续打造“兴寿草莓”特色品牌，不断激发新时代美丽新农村建设的内生活力，助力乡村振兴。
青春洋溢的爵士舞《Rolling》，动感的律动给现场加满活力；歌曲《欢乐中国年》和《灯火里的中国》，为即将到来的新年提前送上祝福；舞蹈《新娘要嫁人》，表演者身着明朗鲜艳的演出服，如同兴寿的“草莓红”，点缀着冬天……
伴随着现场精彩的文艺汇演，本次草莓品鉴大会正式拉开序幕。由现场工作人员以及社招的100个家庭组成评审团，对辛庄村与桃林村100位种植户的草莓进行品鉴，最终选出“好甜美奖”和“真喜爱奖”。
“这个红，一定特别甜！”“快来尝尝这个，又大又甜！”“草莓味道都很好，不知道投谁了！”……评委们一边品尝着香甜的草莓，一边思考着自己的选择，将一张张选票投给心仪的草莓种植户。
辛庄村草莓种植户于艳，从2006年开始种植草莓，凭借自家的红颜草莓，获得了本次品鉴大会的“真喜爱奖”一等奖，“今年种植了8栋草莓，又是丰收的一年。这次活动很有意义，给兴寿草莓提供了一个展示平台，种植户之间也加强了交流。”
品尝完新鲜的草莓还不够，精彩热闹的“草莓市集”也开始营业了。地方特产、精美手工、草莓文创、草莓糖葫芦等，摊主们热情洋溢地吆喝着自家的产品。
其中，糖葫芦摊位吸引了众多人的眼球，“我们在村里有店铺，每天能卖100多串呢，山楂糖葫芦、草莓糖葫芦等，大家都还挺喜欢的。”摊主郭济之一边制作糖葫芦一边介绍道，四代传承的糖葫芦手艺，配上兴寿香甜的草莓，相得益彰，相衬相应。
据辛庄村党支部书记李志水介绍，辛庄村今年共种植了517个草莓大棚，每个大棚的预计产量2400斤左右，品种以红颜草莓为主，从头茬成熟算起，一直到明年5月份，都可以买到新鲜的草莓。
“草莓种植户在温室建设、育苗栽植、病虫害绿色防控等方面不断探索，积极推广先进实用技术及农产品安全技术措施，同时温湿度监测设备、自动卷帘机、水肥一体化系统等设备也不断优化更新，大幅提升了生产效率，节约了人力成本，让辛庄草莓的种植更加标准化、智慧化、规模化。”李志水表示。
草莓那么红
暖暖的人情萦绕心头
草莓那么甜
用心种植，味美多汁
吃一口兴寿草莓
给这个冬天加点甜头～
文/本报记者 程铭
摄/昌平摄协回天分会 肖飞
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