铜陵市，别名定陵、义安，安徽省辖地级市，以下是铜陵的十大硬菜：

1. 铜陵酥糖：铜陵酥糖是铜陵地区传统的特色名点，有着悠久的历史，其特点是香甜酥脆，脆而不碎，入口即化，甜而不腻，营养丰富，深受广大消费者的喜爱。

2. 大肠面：大肠面是铜陵当地的特色美食，其特点是味道浓郁，面条劲道，汤汁鲜美，深受当地居民和游客的喜爱。

3. 铜陵白姜：铜陵白姜是铜陵地区的传统名特产，素有“中华白姜”之美誉，其特点是皮白肉嫩，汁多味辣，品质优良，是铜陵地区的特色食材之一。

4. 铜陵烤鸭：铜陵烤鸭是铜陵地区的传统名菜，其特点是皮脆肉嫩，味道鲜美，香气四溢，是铜陵地区的特色美食之一。

5. 铜陵臭干：铜陵臭干是铜陵地区的传统名小吃，其特点是口感酥脆，味道香醇，是铜陵地区的特色美食之一。

6. 铜陵红烧肉：铜陵红烧肉是铜陵地区的传统名菜，其特点是肉质鲜嫩，味道香醇，色泽红亮，是铜陵地区的特色美食之一。

7. 铜陵狮子头：铜陵狮子头是铜陵地区的传统名菜，其特点是肉质鲜嫩，味道香醇，口感细腻，是铜陵地区的特色美食之一。

8. 铜陵盐水鸭：铜陵盐水鸭是铜陵地区的传统名菜，其特点是肉质鲜嫩，味道香醇，口感细腻，是铜陵地区的特色美食之一。

9. 铜陵炒饭：铜陵炒饭是铜陵地区的传统名菜，其特点是味道鲜美，口感丰富，营养丰富，是铜陵地区的特色美食之一。

10. 铜陵糖藕：铜陵糖藕是铜陵地区的传统名菜，其特点是口感酥脆，味道香甜，是铜陵地区的特色美食之一

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