在苏联时期，人们一般是在食堂或家里吃饭，即便是重大的活动（比如婚礼），也都是在家里举行的。

那么就没有人去餐厅吃饭吗？有，那是很少很少。

苏联人对餐厅的看法

当时苏联人对外面的餐厅是什么态度呢？

1969年苏联上映了一部叫《钻石胳膊》的电影，里面有一个剧情就是主角被引到餐厅里，并试图偷走他断臂打着的石膏里的钻石。

剧情有点复杂，不过也可以看出大多数人对餐厅的观感，认为这里是堕落的场所，聚集了很多犯罪分子。

这样的观念一直持续着，直到1989年，一部叫《国家女郎》的电影，里面也涉及了妓女在餐厅里寻找外国顾客的情节。

事实上，除了普通大众对餐厅的印象不好外，还有一个非常现实的原因，那就是经济问题。

要去餐厅吃饭，一个苏联人平均要消费他月薪的四分之一甚至是一半。

20世纪80年代初，在餐厅吃饭的钱是25卢布。这个价钱几乎是一个莫斯科学生一个月的助学津贴。

而那时候苏联医生的平均月薪也就差不多120卢布。

因此，餐厅也可以被认为是精英阶层和富人们的娱乐场所。普通的苏联公民根本消费不起。

餐厅的门槛很高

但是，想要在餐厅订位子也是很难的。因为即便是在莫斯科和列宁格勒这样的大城市餐厅的数量也很少。

而在拥有30万人口的南部旅游胜地塔甘罗格（省级城镇），也只有寥寥几家餐厅。在小城镇就更不用说了，就算是靠近莫斯科，也是找不到餐厅的。如果想要去餐厅，那么你只能去大城市了。

还是那句话，想要进入餐厅是很困难的。如果你想要进去，那么你很可能要给负责检查的餐厅经理一笔不菲的小费。

他们会根据客人的仪表来决定是否允许进入，如果不合适的，那么就会直接告知座位已经订完了。

所以，如果想要去餐厅，那么就必须精心打扮一番。只要进去了，你就可以得到很好的服务、新鲜的美食以及美味的饮料。

值得一提的是，那时候的餐厅通常看起来是很豪华的，要知道，当时苏联人习惯的风格还是简约风。

晚上餐厅里总是会有现场音乐演奏，也有很多人在跳舞。总之，这里是一个时髦的地方。

普通人的选择

餐厅里的服务员通常会也以这份工作为荣。除了薪水外，他们还可以拿到大量的小费，甚至可以进入厨房。

在大型宴会结束后，他们就可以把剩下的食物拿走，这些食物对他们来说是很好的补给。

那时候的大多数苏联人还是相当节俭的。

他们很多都是出生于农民或工人阶级，即便大城市里，他们也习惯了节约生活。

去餐厅吃饭被认为是不必要的奢侈，甚至是不道德的事情。

聚会、节日甚至婚礼，苏联人总是在家里庆祝一切。

如果不在家里吃饭，他们也可以去食堂。不过食堂只有白天才会开门。

所有学校、工厂、办公室、研究所、图书馆等都有食堂。午餐可能只需要花费50克朗或者1卢布就可以吃饱，但是一家餐厅却需要25卢布，这个对比已经很明显了。

苏联也有一些小咖啡馆、提供座位的糕点店、啤酒吧和有看台的酒吧等等。

在苏联晚期，甚至还会有一些鸡尾酒会，还有迪斯科舞厅。

在剧院或台球室里还有自助餐。人们可以在这些地方点柠檬水、白兰地、三明治、甜点或坚果。

到底谁去了餐厅？

就像上文提到的那样，当时餐厅是精英阶层和富人的专属（犯罪分子除外）。

普通人想要去一趟就要提前攒钱，但是这些人却可以经常去吃午餐或者晚餐。所谓的精英阶层指的是官员、教授及其子女。

在这里流连的还有演员、作家和记者等， 他们都是那个时代高薪酬的人员。

当然还有外国人（有钱有地位的外国人）。

这些人是餐厅的常客，也代表着苏联时代金字塔尖的群体。

所以，在餐厅里，总是会发生很多很多故事，这些故事你可能会在小说、电影等看到……

以上就是苏联餐厅的一些内容，对此你有什么看法呢？