产业振兴是乡村振兴的重要基石。今年以来,天祝县结合区位优势和自然禀赋,调整产业结构,延伸产业链条,持续发展壮大特色优势产业,为乡村振兴赋能增效。

时值凛冬,气候寒冷,美味滋补的天祝白牦牛肉成了近期市场上炙手可热的“爆款”农特产品。白牦牛肉价格稳定,市场销售旺盛,这让安远镇白牦牛养殖户张延翔特别高兴。近年来,张延翔在政府扶持下,通过贷款和政府补贴,建起了育肥场。现如今,他的育肥场牦牛育肥养殖规模发展到了每年2万余头,销售额过亿,成了当地响当当的致富达人。

天祝县清河兴旺养殖农民专业合作社负责人 张延翔:我从17岁就开始干这个,(今年养殖)白牦牛有1000头左右,往四川等地销售,黄牛将近八九千头,都发到南方城市。

白牦牛是生长在海拔3000米以上高寒草原上的牦牛地方类群,被列入《中国畜禽品种志》《甘肃省家畜品种志》,也是全国948个畜禽资源重点保护品种之一。近年来,天祝县大力推广“牧区繁育、农区育肥、农牧互补”模式,以养殖业为牵引带动农业产业结构优化升级,全力打造牛羊10亿级产业园。通过出台扶持政策、优化改良畜禽品种,培育壮大生产加工龙头企业、农民专业合作社及家庭农场,不断健全完善规模化繁育体系等方式,持续推动牛羊产业高质高效发展。2023年牛羊饲养量达226.2万(头)只,全县牛羊养殖产值预计达到17.31亿元。

同白牦牛肉一样迎来销售旺季的是中药材。走进天堂镇富民源中药材种植合作社的车间,工人们正在加紧装车,将收获的中药材发往安徽等地。堆成小山一样的中药材和喜获丰收的种植户共同勾勒出一幅“丰”景图。

天祝县天堂镇富民源中药材种植专业合作社 负责人吴建林:今年我自己挖了40吨,将近卖了100万左右,收入好,药材价格也涨起来了。我们天堂镇今年产了1000吨左右,我的合作社里卖出了300吨。

近年来,天祝县将中药材列入特色优势产业之一,积极引进企业、培育新型经营主体,按照“龙头企业+合作社+农户”的发展模式,大力推广种植中药材,先后出台《天祝县农业特色产业发展扶持意见》等政策措施,调动广大农牧民种植积极性。同时,动员群众成立中药材专业合作社,帮助种植户解决销售问题,并广泛开展中药材种植技术培训,解决种植和管理环节中存在的问题。截至目前,天祝县在安远、天堂、赛什斯等15个乡镇种植中药材5万亩,建成1000亩以上中药材标准化示范基地5个,实现产值3.4亿元。

走进甘肃天祝瑞珍农业科技有限责任公司生产车间,一台台智能制造设备和现代化生产线快速运转,工人们正按流程熟练打包菌棒,一派繁忙景象。

甘肃天祝瑞珍农业科技有限责任公司净化车间技术人员 徐大萍:今年公司实施了冷链加工物流建设项目,新建智能化育菇车间,出菇量比之前有了明显的提高,菌菇质量也有了一定的保障,比如环境的潮湿引起的污染、发霉等情况几乎不存在了。

食用菌产业也是天祝县特色优势产业之一。为推动食用菌产业快速、高质量发展,天祝县出台食用菌产业发展扶持政策,依托现有发展基础,规划实施国家农村产业融合发展示范园高原食用菌示范基地建设项目,先后建成天沪香菇双创产业园、臣祥滑子菇产业园等6个食用菌产业园,培育龙头企业4家、专业合作社22家、家庭农场23家,年生产能力达到6000万袋,有力带动食用菌规模化发展、工厂化生产,初步形成了集菌种培育、菌棒生产、出菇采收、烘干加工、冷链物流为一体的现代食用菌产业集群。

牛羊10亿级产业园、致富良方中药材、现代食用菌产业集群……在广袤的乡村,一个个“土特产”特而优、特而美、特而强,不仅鼓起了群众的钱袋子,而且也是天祝县不断优化产业结构、深挖产业发展潜力、实现农业增效、农民增收的一个缩影。今年以来,天祝县持续壮大特色优势产业,按照高原夏菜标准化、食用菌规模化、藜麦藏(中)药材精细化、牛羊养殖现代化思路,聚力打造4个10亿级产业集群。通过发展特色优势产业,铺就了一条条农业强、农村美、农民富的振兴之路。

全媒体记者:孔庆燕