元旦假期就要到了,按照目前广东天气的走向,元旦又是大好天气,最适合出游的天气,父母们带孩子们出去放松一下,快乐一下,让孩子们没有压力地参加期末考。广州幸福田园犇牛牧场30多亩番薯喜获大丰收,保守估计产量有上万斤。元旦假期,游客们可以来牧场参加番薯节主题活动,活动项目有:比赛挖番薯,土灶烤番薯,制作番薯干,鸡公车推番薯,弓箭射番薯,圈圈套番薯。

一亩番薯半年粮,番薯自明朝引进中国后就是国人的重要口粮。到了物质充裕,吃穿不愁的现代社会,番薯摇身一变成为了健康营养食品。犇牛牧场种植了番薯面积30多亩,有红心番薯,也有紫心番薯,都是游客们喜欢吃的品种。

在我们挥手告别2023年,喜气洋洋地迎接2024年的时候,牧场的番薯也喜获丰收,绿油油的番薯地里,一锄头下去就是一窝番薯。牧场在元旦假期举办番薯节,活动主题与内容均与番薯有关系,游客们可以一起来玩转番薯。

父母带着孩子来到牧场,拿起小锄头来到番薯地,一起参加挖番薯劳动实践体验活动。找到根茎粗的番薯,沿根茎挖下去,像一窝恐龙蛋那样的番薯就扑入眼帘,给孩子们带来收获果实的喜悦。用锄头刨开土,将一窝番薯连根拔起,美滋滋地先拍一组照片,录一段视频,发给朋友一起分赏。

挖完番薯,就到草地上参加一场番薯运动会,度一个乡村版的新年假期,鸡公车推番薯比赛,弓箭射番薯,圈圈套番薯,充满乡土味与趣味的运动会让生活在大都市里的游客们耳目一新,更让孩子们做一回乡村儿童。射中的番薯与套中的番薯还可以作为奖品,奖给游客。

中午到了,当然不去吃饭,就品尝番薯全餐。刚刚收割完水稻的田野里,自力更生,挖土搭一个土灶,往灶膛里烧火,将泥土烧得滚烫,然后将一根根大番薯放进去烤。就这样,一边围灶烤火,一边烤番薯。番薯熟后,从灶膛里扒出来,等表层热气散去,剥开皮,番薯的香味随着热腾腾的蒸汽直入鼻孔,如果不是番薯太热,真想一口就吃到肚子里。

在乡村,每到冬至后,都要切番薯晒番薯干,制作各种种样的番薯干美食。游客们来到犇牛牧场,也可以体验乡村版的晒番薯干,自制一盒番薯干带回家。

元旦假期,辞旧迎新,阳光正暖,天气正好,带上孩子一起到犇牛牧场,让孩子在田野里奔跑,与自然亲密接触,参加挖番薯劳动,学会烤番薯技巧,过一个乡村版的新年假期。