相伴世间千百味，最忆是故乡。

记忆深处的每一道美食都承载着家乡的味道。

作为黄陵小吃，黄黄馍的制作可谓粗粮细作。

先将撵好的硬糜子面糊发酵，再用特制的器具烙熟，烙好的黄黄馍呈圆形，再将它对折，合成双层半圆形，即可出锅。

黄黄馍质酥味美，香醇可口，上面布满芝麻大小的窝窝，浸着一汪食用油，正放恰似一只精美的小船，斜放像一轮下弦月，闻着香，看着嫩，吃着甜。

无论作为宴会的菜品，还是百姓平日里的主食，都是不二的选择。

在黄陵，当地人更多最喜欢的吃法是夹上一片炸好的软糯的油糕，口感层次更丰富，唇齿留香。

都说感受一座城市最好的方法就是来吃它的美食。

那么来黄陵必定要品尝一番绝美的黄陵美食。

摄影：王晓斌 | 文字：梅欣月（通讯员）

审核：寇军龙

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编辑：朱丽

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