天冷了

和亲朋好友来一顿

烤鱼、干锅、火锅

简直不要太满足

于是

卡式炉成了饭桌上的常客

不过

看似身量小巧，无害的卡式炉

如果使用不当

那它的“威力”可不小

曾有市民在使用卡式炉时

用大型锅覆盖卡式炉的气瓶腔体

导致气瓶温度和压力上升过快过大

从而引发了爆炸

关于卡式炉，这些要知道

一、什么是卡式炉？

卡式炉又叫便携式丁烷气炉，指的是以灌装丁烷气为主要燃气、液化气等气体也可作为使用燃料，并用火进行直接加热的非固定烹饪厨具。

二、卡式炉危险吗？

正常来讲，卡式炉都有一个过压保护装置，当温度过高造成压力过大时，卡式炉就会通过弹簧带动门扣，燃气瓶就会被强制弹出，并且这个过压保护装置，是国标强制要求，卡式炉必须安装的。

但过压保护装置作为一个机械固件，使用后会有失效的可能性，因此无论家用还是餐馆使用，都要定期检查过压保护装置是否能正常使用，以免发生危险。

三、卡式炉安全使用注意事项

1.使用卡式炉，注意这5点

①卡式便携炉使用时一定要远离热源，在电磁炉正在开启状态时，避免卡式炉离得过近，因为遇到热源容易发生膨胀、引起爆炸，所以一定要远离热源。

②消费者在就餐时，尽量不要擅自操作便携式卡式炉对食品进行加热。

③使用卡式炉，要保证气罐是首次使用，点火前检查接口是否漏气，严禁将罐体倾斜、倒置。

④卡式炉气罐里面的气体没有用完，不可随意丢弃。 建议使用者可以借助卡式炉，打开开关，不要点火，把气罐里面的气体排空再处理。

⑤卡式炉气罐建议在2~3年内使用，太长时间不用，不建议再使用。

2.这些场合不能用卡式炉

① 不可以把卡式炉当作暖炉使用，或者在密不透风的场合下使用。

② 不可在强风或热风下使用，因为强风会吹灭火焰，而热风会使气压上升从而引起爆炸。

③ 不能在靠近易燃物或窗帘的地方使用。

④ 不能在烈日下或附近有明火或其他热源的地方使用。

卡式炉、电磁炉等炉具，是日常生活中除了燃气灶以外，最常被人们使用的两种炉具，但却很少有人会主动去关注，这两种炉具的安全性和使用注意事项。

四、如何正确使用炉具？

这里还有“一图读懂”版本，大家可以收藏起来！

卡式炉、电磁炉

给我们带来便捷同时

也暗藏着安全隐患

关于卡式炉、电磁炉的安全要点

你都记住了吗？

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来源：人民网科普综合半岛晨报、深圳大件事、深圳市场监管等

编辑：刘小丹

复审：马林虹

终审：袁志宏

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