致敬“守”艺人｜丝丝入扣

食色生香独家原创视频

本期手艺人

季月琴，传统旗袍、盘扣制作技艺非遗传承人，今年是她与盘扣结缘的第十二年。父辈都从事裁缝行当，受家里的熏陶，她最初是从学习制作旗袍开始，逐渐发现很多人忽略了旗袍的点睛之美——盘扣。素雅的旗袍，有了盘扣的加持，才有了更加曼妙灵动的魅力，在她看来，制作工序繁琐的盘扣本身就是一件艺术品。

南国汤沟酒，开坛十里香

有着悠久历史的汤沟国藏，承袭传统酿酒手艺。汤沟国藏联合《致敬“守”艺人》一起，通过寻访手艺人，呈现汤沟国藏“中国白酒守艺人”的品牌文化内涵。

盘扣制作技艺的关键步骤

盘扣，是盘绕而成的纽扣。中国传统盘扣的起源要追溯到五千多年前，绳结记事便是盘扣的发展源头。清末，软花扣会就大量运用到服饰中，用来固定衣物，材料便是制作衣服时候的一些余料、边角料。

随着大家对盘扣的要求越来越高，慢慢出现了装饰性更强的掐丝花扣，它的制作工序繁琐，主要步骤如下。

1.刮浆

要求浆糊打到厚薄适中，均匀刮在布面上，这样不易出粉。

2.出条

自然阴干的整块布料裁剪成若干条，出条的宽度约2厘米，裁剪角度一定是45度，这会影响到扣条的弯曲度和韧性。

3.填充、缝合

勾勒成设计的纹样后，衔接处缝合固定，而填充非常考验手感和审美，极易变形，要不断调整轮廓。

编导手记

季月琴除了要做好手艺，更注重做好传播，每逢假期，季月琴都会在南京市秦淮区非遗展开展公益性质的盘扣制作课程，她认为大众对盘扣足够了解后，从业者也会增加，传统手艺才能走得更远。

·《致敬“守”艺人》江苏城市频道每周五晚6:10 ·

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