12月27日，由花都区人力资源和社会保障局主办的粤菜师傅·乡村味道花都特色菜评选暨美食集市活动在花都区技工学校启动。花都区相关部门、协会、学校及各镇街相关负责人参加启动仪式。

“粤菜师傅”工程是广东省大力推动“促就业、保民生”三项工程之一。 近年来，广东省立足高质量发展目标，加速推进“粤菜师傅”工程，打造“粤”字招牌人才队伍。

此次活动，花都区人力资源和社会保障局邀请来自花都区各镇街的代表餐饮企业参与评选，以粤菜为载体，与乡村振兴战略方针相结合，充分挖掘花都特色食材和特色菜品，助力花都粤菜人才输出，塑造花都地方特色菜品牌形象，深入推进“百县千镇万村高质量发展工程”。

本次评选活动共设置最具特色花都美食、最具风味花都美食、最具创意花都美食、最具人气花都美食四个奖项，由专家评审打分和大众评审投票选出获奖企业。

活动现场，一道道极具匠心的菜式纷纷出炉，有开发以花都特色食材为主料的菜式，也有以新兴烹饪方式制作的菜式，各种菜品琳琅满目，现场香味弥漫，让人垂涎。

活动以美食聚人气、扩内需、树形象、惠民生，充分挖掘和展示本土特色，打响本土美食品牌，把“粤菜师傅”工程落到各镇街，助力花都区百千万工程提质增效，让花都粤菜师傅工程走出乡村振兴“风味路”。

来源：花都区融媒体中心

图文：谢继文 黄慧文 通讯员 王冯英 邱天

编辑：花不花