生活的冒险不知何故给我们携带的刀具注入了不可磨灭的记忆，几十年后当我们使用这些工具时，这些记忆会在我们的脑海中生动地重新点燃。如果一把刀出自一个有着自己伟大故事的刀匠手中，那就更好了。
Attleboro Knives的Gramps(刀叉组合)和Berlin Strike (上图)都是制作精良的刀片，背后都有着有趣的故事。Attleboro刀具就是如此，它的每一把刀具都向一段历史致敬，并对创立该公司的亨特家族具有一定的意义。该公司本身是以越战期间的阿特尔伯勒行动命名的，当时公司老板肯·亨特的父亲，美国陆军特种部队军士长威廉·b·亨特在1966年的行动中被宣布失踪。
最近，我有幸与两个阿特尔伯勒模型合作:格兰普斯和柏林攻击。第一个是一个不寻常但非常有用的固定刀片，第二个是一个非凡的EDC折刀。
格兰普斯GRAMPS
通常，我喜欢我的刀多才多艺。但是偶尔一些特别的东西会吸引我的目光。阿特尔伯勒的格兰普斯刀就是如此。这是一把特殊的刀，对阿特尔伯勒刀具公司的亨特家族来说，这是一个值得注意的遗产，也是一个重要的意义。
…格兰普斯将是我的随身小刀之一。"
Gramps有一个S35VN钢的锋利刀片和一个上翘的尖端，末端是一个有三个尖齿的叉子。尾端有一个开瓶器。
我们都见过斯波克，那种把勺子和叉子结合在一起的组合餐具。有些甚至在外侧的叉齿上有锯齿，这样你就可以在吃东西的同时割破嘴。
格兰普斯不是斯博克，而是被称为诺克。它是刀叉的组合。让我先声明这一点:这不是你可能在折扣店里找到的廉价的噱头设备。这是一款从各方面来看都是顶级品质的产品，从设计到使用的材料，再到卓越的制作。这是你在定制或限量生产刀片中所期望的一切，除了它与你的普通EDC刀、猎刀或丛林刀有一点不同。
格兰普斯配备了一个三折帆布和皮革套件，其中包含格兰普斯刀，汤匙，和火柴的防水容器。
Gramps由S35VN钢制成，带有哑光灰色石洗表面。它的3英寸刀片在尖端出现之前有一个Scandi研磨，末端有三个坚固的叉齿。这是一把完整的唐刀，刀身延伸到米卡尔塔刀柄刻度之外，在尾端形成一个开瓶器。天平通过螺栓固定在红色衬垫上的柄脚上。有一个拇指上升，在手柄附近的刀片脊柱上有jimping，在choil附近有一个手指护板。
knork的概念有它自己的历史。这些器具在内战后的几年里被经历了截肢或其他灾难性伤害的退伍军人大量使用，这些伤害使他们只能用一只手。knork是一个很好的餐具。
这个设计也是为了纪念肯·亨特的祖父埃弗雷特·j·哈蒙斯(祖父)，他在爱达荷州的一次麋鹿狩猎事故中失去了一只手，当时他试图控制的一匹马脱缰了，导致牵绳缠在他的手腕上。他没有让这妨碍他对户外的热爱，他继续打猎和钓鱼，根据需要修改他的装备。
格兰普斯没有典型的护套。反正这不是你通常会带在腰带上的那种刀。取而代之的是，这把刀配有一个野外工具包，由一个三折帆布袋组成，袋口饰有皮革和按扣。
作者的妻子在将红薯放在烤架上之前，用叉子在红薯皮上打孔。她还用它们在铝箔上戳通气孔。
现场工具包包含两个实用口袋:一个装有格兰普斯刀，另一个装有随附的不锈钢汤匙。当我为我的露营晚餐准备荷兰烤箱时，我一定会好好利用那把勺子。还包括一个冲浪安全水密案件与挂绳和D环。里面有几本火柴。我在箱子里放了一个一次性打火机。
烧烤和微笑
我妻子和我在后院野炊时一直用格兰普斯和野外工具包准备食物。我们在一次夏季野营旅行中也带着它。我们发现，在烤架上烹饪时，格兰普斯是一个极好的工具。刀片非常锋利，适合肉类和蔬菜。
营地烹饪并不总是能让你保持一致的温度控制。我们用格兰普斯切肉，看看做得有多好。然后，随着工具的扭转，我们能够使用Gramps的叉子尖轻松地在烤架上移动鸡肉或牛排，而不需要伸手拿一个单独的器具。由于格兰普斯的弯曲形状，我们发现它也可以很好地用作临时的刮刀，将汉堡从烤架上舀到盘子里。
我的车一年跑了很多英里。我喜欢在野营地过夜，并在沿途的野餐区做饭。在这些旅程中，这个野外工具包将成为我旅行工具包中的常规部分。当你读到这封信的时候，这个工具包已经陪我去了我每年和我的兄弟和侄子一起建立的鹿营。我自封为那里的首席厨师和洗瓶工，格兰普斯将是我的一把野营刀。
规格参数： Attleboro Gramps Knife
类型: 直刀
总长: 8 15/16 inches
刃长: 3 ½ inches
刃宽: 1 1/8 inches
刃厚: 3/32 inches
刃材: S35VN steel, Scandi grind, HRC 58-60, full tang
柄材: Black G10 scales w/red liners
其他: Bottle opener, three-prong fork, included field kit with tri-fold canvas and leather pouch, two utility pockets, soup spoon, Surf Safe waterproof match case w/ book matches, lanyard
MSRP: $250
柏林攻击BERLIN STRIKE
虽然我喜欢格兰普斯，并发现它在今天的刀具产品中非常有用和独特，但我意识到它并不适合所有人。对刀具爱好者更有吸引力的是柏林罢工文件夹，这是阿特尔伯勒刀具公司和设计师T.J .施瓦茨的合作。
"柏林攻击是一个特殊折刀夹，一个极好的设计与超级适合和完成."
柏林攻击是一个特殊的折刀，一个极好的设计与卓越的适合和完成。我越是处理和使用它，我就越喜欢它。它具有一个3英寸的D2钢空心研磨落点刀片。通过柄脚上的鳍状肢，用任意一只手打开刀片。按压脚蹼时会有一些初始阻力。一旦克服了这一点，刀片就会沿着滚珠轴承枢轴打开，这可能会让一些人认为这是一个弹簧辅助的刀片，但事实并非如此。
这是一个优秀的设计，不太可能在你的口袋里偶然打开一部分。但它会很快打开，并且用你的食指快速、有目的地轻轻一弹，就能安全地扣入框架锁。没有刀片摆动，刀片从盒子里出来时很锋利。
Attleboro Knives的柏林打击采用滚珠轴承枢轴和脚蹼定位，可单手用任一只手的食指打开。
柏林的框架是钛，一侧带有灰黑色碳纤维鳞片。口袋夹位于手柄的框架锁侧，可翻转使用。不要担心为了找到合适的工具而扔掉工具箱。包括用于该任务的T6梅花扳手。提供了一个带有jimping的手指凹槽，以增强您对刀的握持，并且在刀柄后部的刀片脊柱和垫片上也有jimping。
柏林打击上的简单框架锁提供了与刀片柄脚的良好可靠接合，用于安全锁定。口袋夹可翻转使用，便于翻起携带。
这把刀还包括你选择的防水手机壳或实用机壳。两个箱子都有一个锁，里面有毛毡衬里，末端有泡沫衬垫。我的刀是和工具箱一起来的，我认为它是一个很好的容器，可以放在城市或野外的求生工具中。
柏林攻击纪念那些在冷战年代帮助捍卫我们自由的人，大部分焦点集中在被占领的城市柏林。这座城市被西方列强和苏联瓜分。
还有一个私人联系，因为Attleboro的老板Ken Hunt从1988年11月开始被分配到西柏林的美国区，担任柏林旅第502步兵团第5营Bravo公司的少尉步枪排长。他在那里参加了军事演习，1989年11月9日柏林墙倒塌时他也在场。
规格参数 Attleboro Berlin Strike
类型: 手动折刀
总长: 8 ¼ inches
闭合长度: 4 ¾ inches
刃长: 3 ½ inches
宽度: 1 ¼ inches
叶片形状及研磨方式硬度: Drop point, D2 steel, hollow grind, HRC 60-62
框架结构: Titanium with carbon fiber scale on one side
口袋夹: Reversible, tip-up w/ Torx TM T6 wrench
锁定: Frame lock
打开机制: Flipper with ball-bearing pivot
其他: Jimping on the blade and finger notch, choice of phone or utility waterproof case with carabiner
MSRP: $325
更多型号
我要把格兰普斯当作一把野营刀和旅行用具。我相信柏林攻击会在日常使用的裤子口袋里找到一个固定的家。Attleboro Knives还提供其他型号。它的驯鹿山地猎人和斯金纳固定刀片是户外运动者的伟大设计，它的Dau Tranh是一种骨骼化的颈部刀。我们将在下一期对该公司的标志性Attleboro刀进行回顾，该刀适用于战术和军事用途。
自然，所有这些模型都有自己的故事，这使得在该公司的网站上阅读令人愉快。
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