在种菜这块儿，国人的兴趣那是刻在 DNA 里的。

在种菜这块儿，国人的兴趣那是刻在 DNA 里的。

家里没地的，高低也得整几个花盆种种东西，像在阳台上种菜这种还算好的。

遇上 “ 种菜瘾 ” 大的，连小区天台，甚至绿化带都能翻了翻，变成菜园子。

好巧不巧，最近世超看到一个好消息，说是没有传统意义上的土，也能种东西了。

因为，科学家们搞出了个 “ 电子土壤（ eSoil ） ” 。

这么说吧，给电子土壤通上电，就能刺激植物，让它长得更快。。。

当然这可不是瞎掰，相关成果都已经登在美国国家科学院院刊上了。

论文里说的电子土壤种植方法，其实是在水培的基础上做的一些进化。

水培说简单点，就是把土换成了水和营养液，有的植物还会在根部搞个矿棉或者岩棉，用来支撑。

而研究团队这次搞的，就是把水培里的支撑物换成了电子土壤。

虽然这个电子土壤的名字里也有土吧，但成分可跟土沾不上一点关系，就是纤维素和导电聚合物的混合物。

并且这个混合物还有个优点，它是可生物降解的，还都不是啥稀罕货，根本不用担心成本问题。

而且用它来种菜，操作也很简单，只要给它通上个0.5V 的电压就行，其他啥也不用管。

为了让作物每条根的分支都能 “ 享受 ” 到电击治疗，这个电子土壤也被做成了多孔的结构。

在 X 射线和显微镜下，咱也能看到，即使是微小的绒毛，都能和它充分接触到。

万事俱备，后面要做的，就只有耐心等种子发芽生长。。。

在试验的时候，研究人员用了大麦种子，反正在没电击的时候，两个种子长得速度没啥差别。

但只要一通电，后面几天时间里大麦苗的长势就能高上个五成。

要知道，传统水培的植物就已经比土培长得快了，现在用上电子土壤之后，速度又提了一档。。。

现在，如果单说室内花盆种植的话，它完全能把土培和传统水培吊着打了，之后要是电子土壤能低成本量产的话，不得分分钟和土培 say byebye 。

至于电击为啥会有上面的效果，按照科研人员的说法，就是在电刺激下，植物根部会可着劲地吸收氮元素，就跟施化肥的效果差不多。

不过更深层次的生物机制，目前研究团队也没整明白。

其实，这也不是电击和植物的第一次结合了，甚至可以说 “ 研究电场和植物之间的关系 ” 已经是个经典课题。

从上世纪六十年代开始，就已经有一大批学者在研究静电场对植物以及它生长环境的影响了。

而且在学者研究之前，给植物通电已经在民间流行了好一段时间。

世超查到最早的是，在18 世纪中期的时候，有个外国人给桃金娘树枝通了一个月的电，结果直接长出了新枝。

这可是破天荒的大事，消息传开后，全球各地都陆续有了类似的尝试。

但真正有 “ 电气栽培 ” 这样的概念，还得到 20 世纪。

当时物理学教授 S.Lemstroem 去了北极地区，他发现那边极光下的植物比自然光下的要长得快得多。

而他觉得这是因为极光会产生自然电现象，并且为了证明自己的猜想，他还自己架了电网试了试，结果产量还真高出了不少。

在这之后，电气栽培算是真正进入了大家的视野。

而咱们的农科院，也没落下，在90 年代的时候，就已经开始试验起了电气栽培。

甚至在前些年，已经有成果落地了。

农科院在全国 3600 公顷的农田里，搭了三米高的电网，通的是5 万伏的快速脉冲电流。

还真别说，这电一电的效果确实听很高，作物产量比平时高了两三成，并且还没怎么打农药，化肥也少用了。。。

而且到目前为止，很多大棚里也都用上了电气种植的技术，就是图片里的这个玩意儿，应该有不少朋友们都有注意到过。

不过已经落地的这些电气栽培方法，和我们前面提到的电子土壤还有点不一样。它们是通过电刺激根茎叶，来影响植物的光合作用的。

并且这些方法用的也都是高压静电场，只适合大规模栽培，毕竟要拉个上万伏的电网，不是随便来个普通人就能搞得了的。

而现在，终于有了个低电压刺激的电子土壤，也算是填补了电气栽培在家用这块的空白。

总的来说，电击刺激植物生长，归根结底是在改变植物的生长环境。

而环境除了光、电之外，还有磁、声、热、核辐射等等，这些因素对植物生长的影响，也有不少人在研究。

或许在未来，也还会出现更多更加赛博的种植方式。。。

撰文：松鼠 编辑：江江 & 面线 美编：焕妍 & 子曰

图片、资料来源：

PNAS，eSoil: A low-power bioelectronic growth scaffold that enhances crop seedling growth

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