你知道吗？最近国内大型超市纷纷关门，但把它们害得下场这么凄凉的，可并非是电商，不少大型超市老板到现在都没明白，真正让他们倒闭的人，竟然是他！

这两年的大型超市有多难呢？根据新闻报道的数据，国内最大的生鲜超市——永辉超市，三年时间一共闭店将近400家。

第一家进军中国的国外大型超市，家乐福也宣布退出济南。曾经创造大型超市神话的沃尔玛，具有历史意义的第一家店，深圳洪湖店也宣布停业。

很多网友在看到这条消息后，并没有感觉特别意外，因为这几年的口罩事件，确实让经济行情不太景气。

大型超市纷纷宣布闭店和口罩事件，肯定有一定的关系，但关系并不是那么大。

因为大型超市的落幕在2019年已经渐渐展开，只不过在2021年之后才被大家关注到。

根据新闻统计的数据，2021年家乐福一共停业，关闭20多家门店，其中还有不少20年的老店。

仅在2021年的上半年，沃尔玛就关闭了在中国的11家门店。

这些曾经在中国创造出超市神话的国内外大型连锁超市，怎么突然间就走向了落幕呢？

1995年，北京三环开了一家大型超市，成为街头巷尾人们热议的焦点，这便是中国首家家乐福。

作为第一个在中国吃螃蟹的人，家乐福在1995年可谓赚了个盆满钵满。

在此之前中国没有大型超市，我们买蔬菜就去菜市场，买衣服和家居用品等等就去百货商店。

八九十年代的百货商店销售员，一个个眼睛都长在了天上，服务态度极其恶劣。

在一些年代文中，我们也有所体会，这百货商店的销售员简直就像祖宗一样，一副你爱买不买的态度。

家乐福却完全不一样，别的百货商店还在警告家长，不要把孩子放进购物车里的时候，家乐福就已经推出了带有儿童座椅的购物车，大大提高了消费者的购物体验。

如果你担心食物口感，家乐福还有试吃和试用的服务，大大刺激了消费者的消费欲望。

当然最好的制胜招数，还是超市工作人员的态度。热情友好，让每一位顾客来超市购物的时候，体会到了尊重。

在超市里可以买到蔬菜水果，也能买到日用百货，还主打一个“业内最低价”，大家谁还愿意去百货商店受销售员的气呢？

于是当这些百货商店的销售员，还没调整好自己的身份，摆着一副现在柜姐的嘴脸时，沃尔玛、万客隆、易买得等数不清的国外超市品牌入驻中国，迅速分食市场份额。

于是一场国外超市和国内超市pk的大剧，由此拉开了序幕。

这些外资超市大部分都有资金补贴，所以东西会比较便宜，有的时候甚至能够低三成。对消费者来说，都一样要买东西，干嘛不去买便宜的？

国产超市一看不行，不能让这些老外把钱赚了，于是纷纷到国外超市挖人。

有的老板更疯狂，甚至玩起了卧底游戏，直接到国外超市上班，真正学习管理经验的精髓。

就在本土超市和国外超市为了抢夺市场，互相较劲，玩着商战的时候，真正的对手电商 出现了。

有人曾经提问过一些大型超市的负责人，怎么看待电商的出现。这些人就一个态度，不足为惧。

但他们怎么也没想到，他们压根没看在眼里的电商，不仅抢了他们的客户，还把他们的货源也抢走了！

大型超市认为他们能够有如此庞大的客源，是因为产品种类足够多，可以满足客户的购物需求。

可随着电商时代的到来，这些优点已经被电商所碾压。

大型超市东西再齐全，就不可能在一个地方的一家超市，网罗全球各地的商品。

但电商平台可以，而且你还可以对比不同的价格。

除了购物种类更多，电商还有个优势——送货上门和七天无理由。

实体店买东西，一般都要自己带回家。

可在电商上买东西，在家下单就行，不管多便宜，人家都能送到家门口。

虽然一些快递因为把东西存在菜鸟驿站，而引发过争论。但你只要购买某猫超市和某东超市，无论大小件一律上门配送，还会免费安装。

东西不满意，那就直接点上门取件退货，连个理由都可以没有，我就是想退。

这种事放在实体店，那简直就是痴心妄想。

疫情时期，因为物流停运，很多实体店超市开始往小区配送蔬菜，不过不少人对这件事的体验并不好，懂得都懂。

至于个别产品稍微好一些的超市，还要求客户先开会员，才能买到便宜的商品。

客户要受实体店的气，货品供应方也要受超市的气。

给超市送货的时候，如果不给大爷塞两盒烟，冷冰冰甩给你一句，货梯坏了不能用，你就得苦哈哈自己背着货物走步梯。

明明是往超市送货赚钱，结果被折腾成了孙子，见到谁都得点头哈腰，最后被超市层层压榨后，基本没有什么盈利。

电商出现后，不少供货商都不跟超市玩了，直接去找电商合作。

而这些实体店呢？后知后觉才发现，他们看不上的电商，不仅抢走了他们的客源，还把他们的货源也抢走了。

此时永辉超市最先占转型，开始主力做生鲜。

人总要吃饭买菜，总不能这也指望快递发过来吧？

其他超市看到永辉终于从电商手里抢回来了一点客源，也纷纷转型主攻生鲜，却没想到电商也出手了，还是线上下单，线下即时配送。

尤其是在懒得下楼，或者天气不佳的时候，线上配送真的太香了，蔬菜新鲜又便宜，速度比自己买菜挑挑选选还快。

正在超市不知道怎么办才好的时候，商场来了最后一招——涨房租。

以前大型超市生意好的时候，一两千平的场地，一年的租金才四五十万，四舍五入就跟白嫖一样。

商场根本不在意这些钱，真正想要的是客流量。

现在大超市带来不了这么多客流，那我肯定要涨租金，毕竟又不是做慈善。

因此这些超市，陷入了没客源、没货源还没场地的尴尬，除了闭店别无选择。

但如果你说电商干趴了实体店，国家应该出手平衡，那笔者确实无法认同。如果都是电商的错，为什么河南的胖东来却能在这个时候创造神话呢？

一个只在许昌和新乡两个地级市开店的大超市，却能创造一年几十亿销售额的神话，而且2023年有望突破百亿。

同样是和电商抢客源，为什么胖东来能在逆境崛起？

实体店的老板知道倒闭都没搞明白，真正干跨他们的，跟本不是电商，而是他们的死脑筋，以及不能真正满足客户需求的服务。

参考资料：
[1] 红网《我们为什么自愿“神化”胖东来？》2023-12-30
[2] 央视网《记者实探｜“神仙企业”胖东来为什么这么火？》2023-12-09
[3] 蓝鲸财经《年入百亿的胖东来，为何难被复制？》2023-12-06
[4] 光明网《知名品牌接连闭店！大型超市，没人逛了？》2023-03-02