“酱”姓：全国14人；
“盐”姓：全国168人；
“醋”姓：全国955人；
这些姓氏很少见，但是确实是有，比如酱姓全国仅有14人，我推测是有人特意改成了酱姓，历史中，并没有查到有姓酱的，而我们所熟知的唯一姓酱的人，是周星驰电影中的酱爆。
在未来，假如姓酱的人能够迎合目前的二胎，三胎政策，人口还是有机会扩大的，但是假如是生独生子，姓酱的可能会消失。