1
疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。
林逋的《山园小梅》，这两句把梅花的灵动飘逸，清雅仙姿写到前无古人，后无来者。被大家公认为咏梅诗中的天花板。
其中的“暗香”和“疏影”又被后人作为填写词牌的调名。姜夔就有两首词作《暗香》《疏影》。
林逋以梅为妻，以鹤为子，“大隐隐于市”，挑选在北宋杭州最繁华的西湖边上——孤山隐居。
有人说他在孤山种植梅花三百株，有人说他只种一株，但是不管种了多少，能把梅花的神韵之美写到如此境地，可见爱梅之深。
2
何方可化身千亿，一树梅前一放翁。
陆游在《梅花绝句》中的一句，也作：一树梅花一放翁。
若是自己像神仙一样有分身术就好了，可以化身千千万万，这样每一株梅前就都有一个我。
陆游也爱梅，有严峻的梅花情结，他的一生共写过咏梅诗作300余首，从梅开，到梅落，从赏梅到忆梅，梅花贯穿了他生命的始终。
他喜欢一边喝酒，一边赏梅，兴起时折一枝梅花插入帽子，“醉帽插花”的狂态，常常惹得众人围观。
老子舞时不须拍，梅花乱插乌巾香。
樽前作剧莫相笑，我死诸君思此狂。
宋：陆游《看梅绝句》
3
不要人夸好颜色，但留清气满天地。
元代诗人、画家王冕，对梅花也是情有独钟。
王冕晚年时期携妻儿隐居诸暨县（今浙江省）九里山水南村，种下梅树一千余株，植梅、咏梅、画梅成癖，梅林边上，盖了三间茅草屋，取名为“梅花屋”，自号“梅花屋主”。
他笔下的梅花花密枝繁，生意盎然，劲健有力，对后世画家影响极大。
也为我们留下千古佳句“我家洗砚池边树，朵朵花开淡墨痕，不要人夸好颜色，但留清气满天地。”
4
接下来要说的这位诗人，比起以上三位对梅花的爱，有过之而无不及，不光爱梅花、赏梅花、爱到极致还要吃梅花。
他还自创一套独家吃法，或以白糖蘸梅，或以蜂蜜裹梅，一口梅花一杯酒，风雅之极。
他就是南宋诗人杨万里，著名的爱国诗人，他与陆游、尤袤、范成大并称“南宋四大家”、“中兴四大诗人”，学者称他为“诚斋先生”。
剪雪作梅只堪嗅，点蜜如霜新可口。
一花自可咽一杯，嚼尽寒花几杯酒。
先生清贫似饥蚊，馋涎流到瘦胫根。
赣江压糖白於玉，好伴梅花聊当囱。
诗文大意可为：
折梅一枝也就只能嗅一嗅梅花的幽香，可是把它取来加点蜜糖那就不一样了，清新可口啊。
就着梅花饮酒，一朵梅花可饮一杯酒，先生我实在是太清贫了，太半夜里饥肠辘辘，吃点什么好呢？就来一勺赣江的白糖洒到梅花上，一盘美味的点心就成了！
白糖拌梅花，到底好吃不好吃，青荷不得而知，这样风雅的事情有机会也可以去尝尝。
但是从这首诗来看，杨万里最开始想吃梅花，应该不全是出于文人的风雅，而是因为穷，大半夜的嘴巴馋，自己又很清瘦，要是来点大鱼大肉确实不太合适，因为不好消化。
最简单方便地就地取材，来一盘梅花，再洒一点白糖，简单又实惠，还很有风情。
这样的吃法间或一回两回也就算了，但杨万里却着了迷，不仅没有停止，还升级了吃法。
瓮澄雪水两春寒，蜜点梅花带露餐。
句里略无烟火气，更教谁上少陵坛？
宋代：杨万里《蜜渍梅花》
可能是条件有所改善，也有可能是白糖不够甜，于是改变吃法，把白糖换成了蜂蜜，蜜渍梅花。
春寒料峭的日子里，撸上一串梅花，取来一些蜂蜜，调和雪水淋在鲜嫩的梅花上，这样富有人间烟火气的吃法，也就非杨万里莫属了。
寒尽春生夜未央，酒狂狂是醒时狂。
吾人何用餐烟火，揉碎梅花和蜜霜。
宋代：杨万里《
昌英知县叔作岁坐上，赋瓶里梅花，时坐上九
春夜漫漫，春风沉醉，与友人一同喝酒，还是没有下酒菜，也正好省去了用餐取火，取来梅花和着蜜霜，一同且醉且狂吧！
这样对梅花的爱，也是独具匠心了，冬天的下酒菜，绝不止梅花一种，地里的白菜、萝卜随便挖一颗都可以。
为什么偏偏要取梅花，光自己吃还不够，还要邀请友人一起品尝。
更多的还是源于精神上的偏爱，爱梅花的清，爱梅花的雅，还有它执着到骨子里的坚贞品性。
情到浓时难自抑，爱你就要吃掉你！
四位诗人介绍完了，您觉得谁对梅花的爱最浓呢？
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