夹江

隐藏在乐山的宝藏小城

也是乐山的另一个小吃天堂

古早味甜皮鸭、30多年的豆腐脑

夹江钵钵鸡、肥肠粉、三合泥、鸡丝米线

新的一年

这回小编把压箱底的好店

一下全交代了！

一些是学生时代的共同回忆

一些是街坊嘴里的口碑老店

八嬢豆腐脑

人均：12元

地址：分司街7号(鱼鸭子斜对面)

营业时间：06:30-20:00

八嬢豆腐脑，吉庆街上最出名的两家老店之一，和旁边的六六豆腐脑各占一个通道的位置。

牛肉豆腐脑是味道最好的，牛肉嫩气有味，撒子吃起来脆香脆香的，浓稠的豆腐脑就像喝粥一样，入口顺滑，唇齿留香。

图源@卖萌的胖宝

淑明豆腐脑

人均：17元

地址：迎春西路城南华府一楼

营业时间：08:00-18:30

已经开了30多年的淑明豆腐脑，经常都是满座或者拼桌。

豆腐脑有三个口味：麻辣、酸辣、糖醋麻辣。除了豆腐脑，他们家的蒸饺，也是本地人的早餐必备。

图源@donnar79

窦孃米线店

人均：10元

地址：北街160号

营业时间：周二至周六 07:00-14:00

窦孃米线店绝对是夹江人回家必吃的店了，店面很小，木头桌子凳子简直古早。招牌是牛肉米线，红油汤配泡菜一绝。

图源@eeelephantt

吉祥砂锅米线

人均：14元

地址：迎春西路13号

营业时间：07:00-21:00

这家米线店不知见证了多少夹江90后的青春！招牌鸡丝砂锅米线，量很足，米线的口感细腻软糯，牛肉面也挺不错。

刚砂锅鸡丝米线

人均：14元

地址：漹城镇东大街209

营业时间：07：30-23：00

刚砂锅米线也开了很多年，汤底加了小虾米，汤喝起来是相当的鲜，来这里吃米线的人不仅把米线吃得干干净净，连汤也喝得干干净净。

图源@taku47

龙江味抄手

人均：15元

地址：漹城镇交通街62号

营业时间： 07:00-14:00

这家抄手开了几十年，很多夹江人从小吃到大。它家抄手皮薄，和汤底混合在一起入口，柔软顺滑，味道独特。

图源@王抠抠

木城柒烧鸭

地址：东大街厚丰商场对面交易市场口子

本地人私藏的烧鸭，至今有30多年了。甜皮鸭很干香，甜度清爽，皮里的甜和肉里的香完美融合。

图源@eat_the_world

杨肥肠粉

人均：13元

地址：漹城镇小东街63号

营业时间： 07:30-19:30

小东街上的杨肥肠粉也是开了很多年的老店了，它家苕粉都是手工的，肥肠处理得很干净，红油也很香，整体很不错。

图源@Walker壹叁

余鸭子甜皮鸭店

人均：56元

地址：迎春街108号（光明眼镜正对面）

营业时间： 08:00-19:00

余鸭子是夹江超火爆的店，几乎都要排队。它家的甜皮鸭偏瘦，属于清香不肥腻的干香型。

图源@懒猫晒太阳69

焱明烧鸭

地址：迎春西路220号

营业时间：周一至周日 08:00-20:30

要说到夹江南街的焱明烧鸭，所有人的第一句话肯定是：他家做的鸭爪真的好吃！鸭翅、鸭爪，有三种口味选择：藤椒、烧烤、五香。

图源@Strive.

一品串串香(建设西路店)

人均：30元

地址：建设中路50号

营业时间：16:30-18:30

一品串串香开在夹江县第二中学对面，很多人学生时代就在他家吃，现在结婚生子了带着娃娃过来吃。

鸡脚、豆腐泡、脚筋、大头菜都是必点，而且很实惠，三十块钱就能吃撑你！

图源@harry910

郑记串串香(十年老店)

人均：32元

地址：漹城镇青果街15号

营业时间：11:00-22:00

青果街资深的老店了，从路边摊就卖起，这里的串串香就是乐山的钵钵鸡，新鲜食材浸泡在汤汁里，看着就很有食欲。他家咔咔儿也很不错，咬在嘴里酸酸甜甜的~

图源@eat_the_world

齐乐冻粑

地址：吉庆街36号

这家开在夹江的店卖的正宗的丹棱冻粑。店里的冻粑口味很多，但每一种都是甜而不腻，入口化渣，老板说很多人打电话过来订，然后快递发到川内各市。

图源@emilylime

宾乐小吃

人均：14元

地址：漹城镇青果街8-10号

宾乐小吃，卖的种类很多，像三合泥、蒸饺、阴米子都是招牌。喜欢小吃的朋友可以试试！

图源@Rainee头槌拖延怪

刘冰粉

人均：6元

地址：漹城镇小东街117号

营业时间：09:00-21:00

这家冰粉是夹江老店，红糖属于翻砂的，但吃起来很细腻，没啥颗粒感，不过稍甜，不爱吃甜的可能会觉得甜腻。

图源@佳_3047

张敏牛肉

人均：42元

地址：东进西路73号

营业时间： 08:30-21:00

这是一家典型的苍蝇馆子，开在大路边，很好找，但是没什么环境可言。牛肉的花样很多，炒牛肉、炖牛肉，每一样都很下饭，是牛肉忠实爱好者的常去之地。

图源@笑到肚子疼

农夫牛肉火锅

人均：63元

地址：漹城镇永平街26号

营业时间：11:00-14:00 16:30-21:30

农夫牛肉火锅，夹江本地老馆子，每天去吃的人都不少。牛肉当天现宰，非常新鲜。锅底有清汤、红汤、酸汤、鸳鸯，清汤鲜美，酸汤酸辣，红汤现炒，可以混点搭配哦，可以同时品尝到几种不同味道。

图源@芒果味的千层肚

孟嬢烧烤

人均：49元

地址：漹城镇建设路53号

营业时间：18:00-02:00

来夹江怎能不整顿烧烤？这家店也是开了几十年的，是兄妹两个开的，每天下午开始营业。最好吃的就是他家的排骨串串，烤得外酥里嫩，味道很巴适。

图源@成都同城会

文琴麻辣烫

人均：56元

地址：李牌坊街53号

营业时间：12:00-24:00

菜品新鲜大串，蘸碟也帮你打好了，牛肉是最畅销的菜品。油渣肉蛋炒饭是一绝，米粒蓬松柔软，鸡蛋peng香，里面夹着颗颗油渣，辅以小葱点缀，可以说是干饭人的标配了！

陈记能胎兔鱼

人均：67元

地址：共兴巷1号

营业时间：10：00--21：00

一家只卖兔儿和鱼的店，兔子和鱼都是必吃！兔子每天现杀现剐，一锅里随便筷子一夹就是一坨兔肉，分量很足。藿香酸菜鱼，酸菜超级入味，鱼肉嫩滑，入口淡淡藿香味~

图 / 夹江发布

这就是美味夹江

这里有美景，有美食

还有热情的夹江人

为它专门来逛一次，值！

关于夹江

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审 核：杨艳荔

签 发：程 洋

官方网站：www.henglvwang.cn

内容来源：恒旅网整理综合

图片来源：大众点评，详见文中标注

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