最近，有一座城市荣获”讨好型市格“的称号，就是广西的新晋CP哈尔滨。

热情豪爽的东北人秒变夹子音，公主王子请吃说得十分顺溜；东北虎和狐狸变身可爱的哈基米；全程护送广西11个”小砂糖橘“；就连平时咬着吃的冻梨，都摆盘撒花了。

（怪不得哈尔滨本地人都在说：尔滨，你实在让我陌生。。）

▲摆盘的冻梨，图源网络

主打就是将宠南方小土豆进行到底！

要音乐，直接在高铁站安排交响乐团为路人演奏；要月亮，直接在索菲亚教堂上整了一个人造的；

要热气球，直接在松花江上再现浪漫土耳其；要方便，直接开劳斯莱斯免费接送游客。

不得不说，东北人也太会宠了吧！

图源/漠河文旅

远在南宁的我只能说一声慕了！

不能来一场想走就走的旅行，又想被滨子宠一把，那我只能先吃一顿地道的东北菜解解馋了。

淡淡烟熏味的哈尔滨红肠，酸甜酥脆的锅包肉，快要失传的雪绵豆沙……

道道东北硬菜老板都安排上，先让舌尖去一趟东北，我的灵魂紧随其后。不是尔滨去不起，是南宁这家东北菜更有性价比。

01.

开了十多年

老板和菜都实在

哈尔滨是那种你远道而来做客，它就一定会掏家底的对你好的城市。什么好的都招呼上，主打就是一个宠。

热情、实在，仿佛刻在东北人骨子里的基因， 东北乡食府同样继承了这些特点。

南宁人吃了十多年

东北老乡想家时常来

2013年，老板綦姐将东北乡食府开来了南宁。从此，这份正宗的东北味道，便在凤岭北扎了根。

“哟妹来了，今天吃点啥啊！”

“今天的大肘子可得劲儿了，要不要来个？”

进门就是老板綦姐热情的招呼， 特色的东北口音萦绕店中，就差领你到厨房给你展示特色菜了，感觉此刻已经到哈尔滨做客中。

菜量也实诚

老板还不让多点？

什么菜摆出来才够宠南方小土豆？

菜量大，菜式经典，杀猪菜得论盆上，装锅包肉的碟子，都比南方寻常小碟大得多。

点菜的手在前面写，老板在后面追。 “不要点太多了妹，菜大吃不完！好吃下次再来吃别的！”

02.

道道都是硬菜

这就是东北的主场

1°

酸甜酥脆的锅包肉

锅包肉，不知道是多少南宁人对于东北菜的启蒙。

大块的里脊肉炸制金黄，刚出锅有微微呛的醋香，吃起来酸酸甜甜很对南宁人的胃口。

2°

下酒得来两片的哈尔滨红肠

听说现在走在哈尔滨中央大街，就有东北老铁投喂哈尔滨红肠，隔着屏幕都馋了，马上来这点一盘。

聊天下酒它是一把好手，切至薄片，入口是淡淡的烟熏味，咸香适口。

3°

下饭高手地三鲜

茄子、土豆、青椒，一道地三鲜，总能在东北人的餐桌上发光发热。

茄子软烂，土豆粉糯，青椒平添一丝清爽，都是下饭高手。

4°

桌桌都有的麻酱拉皮

带有韧劲的拉皮裹满浓浓的麻酱， 入口丝滑吸汁，清爽又不失浓郁。

5°

甜蜜蜜的雪绵豆沙

据说快失传的雪绵豆沙，香甜的豆沙包裹在蛋清炸制而成的外衣里，不愧是“东北小甜心”。

带着韧性和软糯的拉皮，糯叽叽的谁吃谁爱；

肥、瘦、筋三种口感的完美平衡的酱猪肘子；

有粉条、土豆、玉米饼，香迷糊的铁锅炖；

东北的美味，在这一桌锅包肉、铁锅炖、杀猪菜中，东北风情也在南宁这座绿城悄然生长，南北交融......

03.

不是吧

来一场东北与南宁的双向奔赴

最近这场南宁老表和东北老铁的冬日恋歌，还有谁不磕？

前有广西小砂糖橘游学哈尔滨，得到东北老铁的宠爱照顾；后有双方的花式回礼：跨越4000公里送砂糖橘、10万盒抚远蔓越莓抵达南宁。

东北还真把广西人当自己人，连五常大米都送来了！

仿佛就是两个大型城市婚礼现场， 前有砂糖橘做嫁妆，后有五常大米做彩礼。 主打一个双向奔赴，南北高调示爱！

又幸福了广西，所以知道去哪领大米的小伙伴，记得悄悄告诉我！

东北乡食府（汇东旗舰店）

  • 人均：68+元（丰俭由人）

  • 时间：10:00-22:00

  • 地址：青秀区 青环路90号

图片 ▏吃遍南宁小分队、漠河文旅

文字 ▏周五琪小姐

主编 ▏费元Hyuan

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