(快消品讯)近年来,随着山姆会员店的快速扩张,再次证明了“性价比”重要地位和时代红利。最近一季度的财报数据显示,山姆会员店25个城市47家门店便已经吸引了超过500万中产会员,据悉,预计2023年的营收将超过800亿元,预计未来每年都有6-7家新店开业。

《快消品》了解到,日前,《降噪NoNoise》采访了姆会员店中国首席采购官张青,对于山姆会员店是如何做到低价进行了部分透露。

首先,山姆会员店注重长远的商业规划,不仅仅是通过促销来推动销售,而是长期降价。张青表示,过去一年,山姆投资了近10亿元用于降低商品价格,让中产消费者能够长期享受到实惠,并将其总结为受益于长期的成本效率。山姆会员店通过与源头厂商建立长期合作关系,锁定原材料价格并减少价格波动的影响。

其次,山姆会员店采取全渠道战略,并取得了显著的业绩增长。从2016年入驻京东开始,到2018年试点前置仓,山姆通过自营电商平台提供一小时极速达、次日全城配、全国配送等服务,不断扩大覆盖客群,并增加顾客复购频次。山姆凭借高客单价成功地实施了即时配送策略。据悉,沃尔玛中国的实体门店和数字业务占比约为1:1。

此外,山姆会员店与国际品牌直接合作,减少中间环节,将节省下来的成本返还给会员。

在供应链上,张青强调长期合作是一个关键点,在山姆会员店与供应商合作,通过长期合作和规模效益降低成本。举例来说,山姆会员店的Member’s Mark蛋黄酥,通过与厂家定制产线,用机械手操作代替手工涂抹蛋液,提高了工厂效率,从而降低了成本。

不仅如此,山姆会员店还不断关注市场竞争,在保证品质的前提下,持续提升产品的价值。如果竞争对手能够提供相同品质、相同价格的商品,并且能够长期保持,山姆会员店会与供应商进行合作,寻找提升效率和其他方面的改进。

资料来源:降噪NoNoise