嘉兴是中国著名的美食城市，有许多著名的家常菜，以下是其中一些：

1. 嘉兴粽子：这是嘉兴最著名的美食之一，以糯米为主料，制成三角形或方形，馅料丰富，口感香糯。

2. 嘉兴红烧肉：这是嘉兴的传统名菜之一，以五花肉为主料，经过煮、炖等多道工序，肉质鲜嫩，入口即化。

3. 嘉兴南湖菱：这是嘉兴的特产之一，以南湖菱为主料，经过煮、炒等多道工序，口感鲜嫩，味道清香。

4. 嘉兴大肉粽：这是嘉兴的传统名点之一，以糯米为主料，制成三角形或方形，馅料丰富，口感香糯。

5. 嘉兴油爆虾：这是嘉兴的传统名菜之一，以鲜虾为主料，配以酱油、糖等调料，口感鲜美，味道浓郁。

6. 嘉兴醉鸡：这是嘉兴的传统名菜之一，以鸡肉为主料，经过煮、卤等多道工序，口感鲜嫩，味道浓郁。

7. 嘉兴南湖蟹：这是嘉兴的特产之一，以南湖蟹为主料，经过煮、炒等多道工序，口感鲜美，味道浓郁。

8. 嘉兴葱油拌面：这是嘉兴的传统小吃之一，以面条为主料，配以葱油、酱油等调料，口感鲜美，味道浓郁。

9. 嘉兴糖醋鲤鱼：这是嘉兴的传统名菜之一，以鲤鱼为主料，经过炸、烧等多道工序，口感鲜美，味道浓郁。

10. 嘉兴荷叶粉蒸肉：这是嘉兴的传统名菜之一，以五花肉为主料，经过蒸、煮等多道工序，肉质鲜嫩，入口即化。

以上是嘉兴比较著名的十大家常菜，当然还有很多其他的美食，如嘉兴油墩子、嘉兴鲜肉月饼等。