5日,利古里亚大区拉斯佩齐亚市一家中餐厅因存在违规行为被勒令停业整顿。但检查人员进行复查时,发现餐厅仍在继续营业。

意大利Gazzettadellaspezia网报道,5日,拉斯佩齐亚市卫生局工作人员在当地一家中餐厅检查时,注意到餐厅缺少卫生管理手册。

同时,餐厅负责人和员工均因意大利语水平不足,无法阅读或理解相关文件,且从未参加过食品安全培训课程,也无法理解食品标签说明。

检查人员因此要求该餐厅停业整顿。餐厅应将卫生局要求的材料配备齐全,并且餐厅负责人必须具备阅读理解意大利语的能力,方可恢复营业。

9日,卫生局工作人员和当地警方再次前往该餐厅检查,发现餐厅继续照常对外营业,员工也正忙着准备客人的外卖

目前,执法人员已将餐厅设备扣押,并在门口贴上了封条。餐厅负责人则因未遵守停业令面临调查和法律责任。

(意烩原创,编辑:舒廖,翻译:艾玛,图片来源:Pixabay网,转载请注明意烩:oushitalia)