舟山是中国著名的美食城市，有许多著名的家常菜，以下是其中一些：

1. 舟山海鲜：舟山是中国著名的海鲜城市，这里的海鲜非常新鲜，种类繁多，如螃蟹、虾、贝类等，可以做成各种不同的菜肴。

2. 舟山红烧肉：这是舟山的传统名菜之一，以猪肉为主料，经过煮、炖等多道工序，肉质鲜嫩，入口即化。

3. 舟山虾爆鳝面：这是舟山的传统名吃之一，以面条为主料，配以虾、鳝鱼等调料，口感鲜美，味道浓郁。

4. 舟山海鲜炒饭：这是舟山的传统名菜之一，以米饭为主料，配以各种海鲜、蔬菜等调料，口感鲜美，味道浓郁。

5. 舟山烤鱼：这是舟山的传统名菜之一，以鲜鱼为主料，经过烤制等多道工序，肉质鲜嫩，味道浓郁。

6. 舟山墨鱼饼：这是舟山的传统名点之一，以墨鱼为主料，经过搅拌、搓揉等多道工序，口感鲜嫩，味道浓郁。

7. 舟山海蛎煎：这是舟山的传统名菜之一，以海蛎为主料，经过煎制等多道工序，口感鲜美，味道浓郁。

8. 舟山蟹炒年糕：这是舟山的传统名菜之一，以螃蟹、年糕为主料，经过炒制等多道工序，口感鲜美，味道浓郁。

9. 舟山海鲜汤：这是舟山的传统名菜之一，以各种海鲜为主料，经过煮、炖等多道工序，口感鲜美，味道浓郁。

10. 舟山鲳鱼烧肉：这是舟山的传统名菜之一，以鲳鱼、猪肉为主料，经过烧制等多道工序，肉质鲜嫩，味道浓郁。

以上是舟山比较著名的十大家常菜，当然还有很多其他的美食，如舟山烤章鱼、舟山蒸海鲜等。