图源：unsplash@hoak shen
文|林苑
1月12日，因疫情中断了近四年的“亚太雪地产业论坛”在ISPO Beijing 2024亚洲运动用品与时尚展开幕日举行，通过多位滑雪产业大咖的主旨演讲及主题对话，与会嘉宾围绕当前国内滑雪产业现状、发展机遇与挑战发表了专业、独到的见解。
室内雪场与脱挂式架空索道“遥遥领先”
中国滑雪市场仍存三大痛点
论坛现场，雪帮雪业CEO、北京市滑雪协会副主席伍斌分享了对后冬奥中国滑雪市场痛点及发展格局的思考。
在伍斌看来，后冬奥中国滑雪市场存在以下特征：
·供给侧推动将转型为需求侧拉动，滑雪人次进入快速增长通道
·山地优质资源越来越稀缺，资源的优势地位越来越突出
·初级市场将逐步过渡到休闲度假市场
·大部分小型滑雪场将被市场淘汰，大型目的地滑雪度假区将供不应求
伍斌表示，中国的滑雪市场进入到了一个特殊的发展时期。作为全球最大的滑雪增量市场，中国能够改写全球滑雪市场格局。
“中国已成长为室内滑雪行业的全球老大，不仅全球排名和场馆规模名列前茅，在室内雪场建设和应用方面也已进入’无人区’，全世界已没有值得去参照和借鉴的案例，方方面面需要国人去摸索、创新。”
“脱挂式架空索道增长超过500%，代表着中国户外滑雪场基础设施建设进入高质量发展阶段。中国在高速缆车的增长方面相对领先，使得大型目的地的新改建滑雪度假区达到国际水准。”
伍斌认为，中国滑雪市场在高速发展过程中仍然面临转化率过低、滑雪安全隐忧、滑雪行业人才瓶颈三大痛点。
举例而言，对于前两大痛点，北京的八达岭滑雪场经过三年探索实践，已形成一套较为成熟的“全教学模式”，包括雪票含教学、场地按教学等级严格划分、分区管理制度、上行设施按测评、结果通行等。
“作为从业人员，我们一直呼吁要培养终身滑雪者。观光客不是能够持续发展的主要力量，最终需要有更多的终身滑雪者才能够支持滑雪产业一直走下去；而更多的滑雪人群，构筑了行业的立足之本。我认为，滑雪行业的终极使命，就是要培养（更多）终身滑雪者。”
“很多国外的同行都在问我们今年冬天的情况。我说开局可能还算不错，现在也不是那么乐观。但是整个后面的情况还需要再进一步去观察。”伍斌说。
到2025年，中国滑雪场存在3w+技术人才缺口
中雪众源董事长魏庆华分析，中国在滑雪专业人才需求上有很强的结构性和市场规模。
“根据一手调查数据，可推算出到2025年，中国滑雪场所需要招聘和培训的各类技术岗位人员超过3万之众。”
魏庆华将滑雪教育培训分为四个梯度（青少年、大众、职业、高等学历教育和运动竞技专项）、三个层次。
魏庆华指出，第四梯度决定了冰雪运动和产业发展的高度。冰雪高等学历教育和运动竞技专项培训重在培养冰雪高端人才和优秀运动员，更能为冰雪运动发展立标和背书。
截至2023年12月，经国家体育总局职业技能鉴定指导中心培训的滑雪社会指导员近2万人，绝大部分为高山滑雪（双板）滑雪指导员，单板滑雪指导员仅有200人。魏庆华认为，现有单板人才供给还未能满足市场需求。
2022/23雪季，全国约有200万人次接受了商业机构提供的滑雪培训。近三年，单板滑雪火爆、发展势头强劲。举例而言，“富龙现在是年轻人的主场，上个雪季单板消费者将近90%，（本雪季）水平降低了一些，（仍有）约80%。” 魏庆华说。
“真正的冰雪热还没来临”
”真正的冰雪热还没来临，但已经开始逐步呈现趋势，未来可期。”
成都文旅集团西岭雪山景区副总经理李潇对南方雪场的发展进行了针对性研究分析，并提出多项核心观点。
在李潇看来，文旅开发路径相对固定，但要因地制宜。传统的门票经济需要转型，深度思考一定有差异化的内容呈现。以冰雪为核心资源的景区，需要思考雪场的专项专精运营；以滑雪为主要模式的滑雪场运营，要用文旅的视野打破单一的资源束缚——
1、产品体系不具备核心竞争力，随行业发展文化和服务格局是未来拉开差距的核心要素。
2、运营模式是核心，商业逻辑通了就要坚持做。但内容、方式上要不断迭代和创新（根据产品生命力），模式上复制和照搬也是行不通的，容易缺失文旅特色和人文体验，部分项目一波热就是因为这个问题。
3、服务细节的体现有时候需要反向思维，先解决痛点，解决职工的诉求，再提使命，可能才有培养企业和团队文化的基础。
4、项目求开发到一定的阶段，大多数大体量的企业都会回报社会和生态，没有这个格局也做不出来高营收，发展确实和生态保护存在着冲突，只要不是肆意的，最终都是回报。
5、空间关系总结
运力空间：不一定等于接待能力（但如果关系生存可先保流水）；
承载空间：是体验的根本，关系客群定位和品质；（过载的流量损失未来效益）
提升空间：来来模式的核心。
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对于探索四季运营，李潇提出三大注意点：找产品，定方向，组合拳。
李潇指出，企业应适度控制投入，以充分利用冬季已建成设施、场所、设备为宜，可以快速实现冬季和其他季节的场景转换利用。
“雪场包括旅游景区对于酒店的投资普遍较大，淡旺季极度不均衡，成本高，收益总体量占比小。我们依托距离约20KM的花水湾温泉小镇解决了超过1万个床位的需求，应该算是比较有效的控制总投资达到提高盈利效能的重要影响因素。”
围绕四季运营，雪族文化体育发展集团创始人&CEO大命表示，”对于冬季运动人群而言，他们在四季中的运动消费行为，无论是消费品质还是消费场景，都深受冬季运动习惯的影响。“
大命进一步指出：”自北京冬奥会以来，我们可以观察到，包括近期备受瞩目的’尔滨‘冰雪热，能够看到国内冬季旅游市场的快速反应。同时，在冬季的各类活动中，无论是冰雪主题体验、冰雪专业活动，还是冰雪旅游，整体板块都迅速被大众所接受，并形成了庞大的市场推动力。“
结语：瞬息万变的市场环境要求敏锐的洞察，而满足用户需求则需要高效的执行力，准确把握行业痛点意味着抓住了发展的机遇。
有传闻指出，一些网红滑雪教练年收入或高达200万元。然而，流量的引导或许也忽略了对于专业滑雪业态的支持，过度强调一次性玩雪和雪上娱乐。
值得关注的是，民企也正在不断提升全球化资源配置能力，以满足不同市场的差异化需求。热雪奇迹等企业已进入中东市场，在沙特为合作方提供室内雪场的设计、建造与运营等服务，为沙漠地区创造新的冰雪体验和创新业务模式。
注：本文所用图片来自Osports全体育及网络
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