通讯员 冯鑫

2024春节山东乡村文化旅游节将于1月18日(腊八)启幕,泰安市岱岳区15个镇(街道)将拿出各自特色美食,岱岳区良庄镇推出的是玉露香梨。

玉露香梨属于白梨的一种,其果实大,近球形,果面光洁细腻具蜡质,保水性强;采收时果皮黄绿色,贮后呈黄色,色泽更鲜艳;花期为4月,果期为8月底9月初。因以库尔勒香梨为母本、雪花梨为父本杂育而成,且果肉白嫩,肉质似雪,所以取名为玉露香梨。其有润燥,生津,清热,化痰的功效,味道香甜,口感佳,果实耐贮藏,有“中国梨王”之称。