“现在身上是不痒了，肌酐也降了，回家后一定要坚持清淡饮食，可不能再出去大吃大喝了！”近日，威海市中医院肾病二科主任刁亚军对肾病患者王先生（化姓）说。

威海市中医院肾病科是国家中医药管理局“十一五”重点建设肾病专科，充分发挥中医药、中医传统疗法优势，在肾病治疗领域独树一帜，受到广大患者的认可。

年轻小伙王先生交友广泛，入冬以来，朋友经常聚会，今天火锅明天烧烤，尤其是最近一个月出去吃喝的次数很多。不知不觉，他感觉身上痒得厉害，连忙到医院就诊。检查发现，原本一直保持稳定的血肌酐指标居然涨到500多μmol/L，血磷、尿酸、血压等指标也都非常高。

“这个小伙子肾功能不全，本来肌酐比较稳定，肌酐的突然上涨和他大鱼大肉的饮食有直接关系。”刁亚军说，火锅、麻辣烫等重口味的食物及高蛋白、高脂肪的食物摄入过多，容易增加肾脏的负担。尤其是吃肉吃多了，蛋白质摄入过多，增加了体内血磷的含量，又无法代谢出去，就容易引发高磷血症，出现周身瘙痒的症状。高磷血症是肾病患者容易出现的并发症。

“患者舌红苔黄厚腻，明显是一种热象。根据中医辨证属于热毒湿热证，湿热特别严重。”刁亚军说，肾病患者不需要补，补大了之后身体内的毒素就会产生过多。高油、高脂、盐分等摄入过多，造成人体内盐分和尿酸含量过高，还会导致血压增高。这名患者血尿也高达600多μmol/L，血压也上涨到收缩压170多mmHg，舒张压110多mmHg。“高血压也是促进肾病进展的危险因素。”

根据患者的身体状况，刁亚军首先叮嘱患者务必控制饮食，随后给予其降磷的药物治疗，结合中药口服+灌肠，将肌酐指标再次稳定下来；使用降盐、降尿酸的药物治疗，有效降低患者的血压和尿酸指标。

治疗一个周期后，王先生的血肌酐、血尿酸、血磷、血压等指标顺利回落到稳定状态，周身也不再瘙痒。出院时，刁亚军反复叮嘱他，回家后一定要坚持清淡饮食。

同样因为饮食问题导致肌酐指标高涨的肾病患者还有刘女士（化姓）。“那天我和同事一起外出，同事喜欢吃冷饮，我也跟着要了一份，没想到吃完就开始腹泻。”刘女士持续腹泻多日，不得不到医院就诊，一检查就发现肌酐指标已经呼呼地往上涨。

“肾病患者就害怕严重的脱水状态。一旦脱水，肌酐指标必定升高。”刁亚军提醒，冬季饮食切忌寒凉食品，以免“雪上加霜”，伤阳气。

“入冬以来，许多肾病患者出现了病情反复。”刁亚军说，冬季是慢性肾病患者的一道坎。之所以这样说，是因为冬季天气寒冷，人体皮肤排出的汗液和毒素会随之减少，肾脏的负担会增大；降温后，血压也容易升高。此外，进入冬季，人体容易受到流感、肺炎支原体等多种外来病邪的侵袭，肾脏病患者更容易出现感冒，呼吸道和肺部感染高发，IgA肾病、肾病综合征、糖尿病肾病等都容易在气候寒冷的时节出现病情反复。

那么，如何科学养肾，顺利迈过这道坎呢？刁亚军建议，肾友们应坚持清淡饮食，可适当进食一些暖性的食物，如牛羊肉、鸡煲等，可以起到补肾填精、温阳益气的功效；还可食用黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、乌骨鸡、桑葚等黑色食品，以达到入肾强肾的目的。冬季养生进补须以中医“虚则补之”为原则，具体应在医生的指导下服用相关补益药物，不可擅自做主，自行服药，以免出现药不对证的现象。

威海市中医院肾病科采取中西医结合、突出中医特色，于2011年9月被国家中医药管理局确定为重点专科，2013年5月被国家卫生计生委确定为国家临床重点专科。其自行研究的“保肾系列”用于治疗急、慢性肾炎、肾病综合症、糖尿病肾病、高血压肾病等各种慢肾疾病，疗效显著；“康肾系列”、“排毒灌肠液”用于治疗慢性肾功能衰竭，疗效显著，能够提高患者生活质量、降低血肌酐、延缓透析治疗；“化石汤、排石汤”与体外冲击波体外碎石、“总攻疗法”对治疗石淋（尿石症）形成一体化治疗，疗效显著；“痛风灵”是针对高尿酸肾损害患者研究的有效方案，既能缓解疼痛、又能降低血尿酸、还有减轻肾损害的作用。