肥牛作为美食界神奇的存在之一 ,酸汤肥牛、葱爆肥牛、金针菇肥牛卷……怎么做都好吃,想想就让人流口水!

肉食爱好者福利!食肉控可以大快朵颐的,【北海湾】安格斯原切谷饲肥牛卷肥瘦相间,鲜嫩爽滑,在家涮锅的优选!

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【北海湾安格斯谷饲原切牛肉卷】

200g*10包 肉质紧实 满口留香

商城特惠价:99元/4斤

01 原切牛肉,冬日里的小太阳

含有丰富的营养价值,肉香浓郁,还带有淡淡奶香味,入口口感紧实,好吃的停不下来!

来自澳洲大草原的谷饲牛,每头牛都有独特的身份标识,饲养过程动态记录、实时监控,育肥过程中无污染。

生态环境优异,待小牛食用牧草长到一定的体重时,改用大豆、玉米等混合而成的谷物饲料进行喂养。

原切牛肉是牛的身上没经过任何加工,排酸后直接切割成片,主要选择牛的背部/腹部,也有选择上脑、米龙等部位。

优质肥牛卷的肥瘦肉之间有筋膜粘连在一起,煮熟以后,夹起来是整一片的,瘦肉与肥肉之间不分离。

这次给大家带来的北海湾安格斯原切肥牛卷,你们可要好好尝一尝啦。

牛肉营养价值高,脂肪含量低,是健康的肉类食品,多吃牛肉还可以增强身体免疫力哦。

其次,牛肉中的蛋白质和锌的含量也高于其他肉类,脂肪含量较低,且牛肉性微温,不同体质的人都可以吃。

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02 清晰雪花纹路,肉质鲜嫩还有奶香味

来自北海湾的安格斯原切肥牛卷,雪白的大理石油花丰富,肉质嫩嫩的,无疑是冬天里涮火锅的高配呀!

清晰、丰富的雪花纹路,呈现着健康肉质的色泽,不过分鲜艳,也不会过于暗红。连大理石状的脂肪纹,也是天然的不规则状。

入口就能感受到温暖澎湃的原切牛肉香气,肥牛卷的香浓丰腴,完美地体现在这一口里了,说是一口上瘾都不为过。

肉卷下锅后不散不碎,肉质紧实,还你一片完整的肉肉,涮好的肥牛口感绵软细腻,咬劲十足!

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03 多种烹饪方式随心吃

对于吃肥牛这件事,当然是想怎样吃就怎样吃呀!

可以涮火锅、做酸汤、爆炒、香煎、烤肉......吃上就是大写的满足!

“ 麻辣肥牛锅 ”

冬天涮火锅,怎能少得了那一口吃下去就吃出满满幸福感的肉?没有肥牛卷的火锅是没有灵魂的!

一盘盘红白相间的肥牛涮进锅里,搭配着爱吃的蘸料,迎着热气整片放入嘴里,别提有多满足了!

“ 酸汤肥牛 ”

1、锅中烧开水,放入少许金针菇烫熟作备用。

2、锅中倒油,油热后放入姜和蒜爆香,再加入辣椒酱翻炒。而后加入高汤、料酒,用大火煮开。

3、捞去锅中的料渣,放入已解冻的肥牛卷,加入适量的盐糖醋。

4、将煮好的汤和肥牛倒入放金针菇的碗中,最后放点青红椒作为点缀和提味,淋上少量热油就完成啦。

“ 寿喜锅 ”

将肥牛卷与自己爱吃的配菜放入锅中,倒入寿喜锅酱料,寒冷的天气里大家围坐着吃热乎乎的寿喜锅,看着锅里咕嘟咕嘟的肉,算得上是冬日里的小浪漫了吧~

“ 爆炒/香煎肥牛 ”

饱满的肉感,色泽鲜亮又低脂美味, 牙齿和舌头双重体验爆汁的感觉, 要的就是这份大口吃肉的乐趣哇。

北海湾安格斯原切肥牛卷,低温切割,快速锁鲜,保持新鲜度和嫩度,自然形成肥瘦比例醇香不腥膻,每一口都是自然的新鲜味道~

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