每年一、二月份,简直就是车厘子的绝佳赏味期。

肉厚、核小,一口下去脆甜爆汁,真不愧是过年餐桌上必备的「水果担当」!

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自从生产、存储和物流打通之后,车厘子这个「贵族」水果终于可以「自由」了。

虽然它好吃耐放,但最佳赏味期也就这两个月,这次赶上新年开团,千万不要错过啦!

为什么是智利车厘子?

进口的车厘子是从英文 cherries 音译而来。

学名欧洲甜樱桃,和咱们山东的大樱桃算是同源同根,因为气候关系成熟的时间有了错峰优势。

从上市时间看,国产樱桃成熟时间在 5 月~7 月,就算大棚种植也就提前到 3 月~4 月。

而南半球智利生产的车厘子每年 11 月至次年 1 月在中国反季上市,正好打了个绝对的时间差。

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从地理气候看,智利在南美洲的西南部。

南纬 18~57 度之间,背靠安第斯山脉,西临太平洋,典型的地中海气候,日照时间长,果实能储蓄足够糖分。

常年混迹杭州各大水果批发市场的我,听过不只一个水果摊的老板说:「南半球的车厘子有很多,属智利车厘子最为脆爽。」

暗红的果肉,脆弹的肉质,入口时满满的酸甜汁水,每一口都能吃出冬日里甜蜜的水润感!

车厘子除了产地多,品种也不少,不同品质的口感和成熟赏味期也不太一样。

比方说,1 月这个时候,一定要吃新鲜的拉宾斯(LAPINS),个头大、甜度高、酸甜比例适中,老少皆宜。

懂行不懂行的都知道,车厘子还有一个品质标准:就是个头大小等级。

J 级,JJ 级,JJJ 级……区别只有一项,就是果实的直径不同,越大的价格越贵

咱们这次开团的拉宾斯,有 JJ 和 JJJ 两种选择,都是非常高的品质。

刚收到的样品,光看这个头和色泽,就已经足够惊喜!吃起来的口感,果然脆甜爆汁,没几分钟就被小伙伴们一抢而空!

我收到的这箱是真的绝,颗颗饱满,水分充足,均匀地很大,而且没有挑出一颗坏果!

这次开团带来的是 5斤装:JJ 活动价 249 元,JJJ 活动价 269 元。

但我强烈建议大家入 JJJ 规格,每斤 53.8 元!个大饱满、入口巨甜,吃起来一整个大满足,趁过年前这一波开团,真的赶紧入手!

一口爆汁,肉厚核小

全家都爱

红玛瑙一般的色泽,让这个品种自带贵气。

过年吃腻了大鱼大肉,一颗清甜脆嫩的车厘子,真的是餐桌上的解腻救星!

JJJ 精品大果,果肉超厚实,咬一口,汁水立马「biubiu」爆开。

浓郁的香甜滋味瞬间溢出,原来爽脆和爆汁儿这两件事,真的可以同时在一个水果身上发生啊!

别说孩子了,我这个成年人都把持不住,一口一个,一次一盘贼过瘾。

和咱们小时候吃的传统樱桃不一样,这款智利拉宾斯车厘子除了口感更爽脆外,果核也非常非常小,妥妥的肉厚核小佼佼者。

实打实的大果肉,真真儿的把花在了刀刃上!

这么优秀的车厘子,话不多说,过年一定要全家炫起来~

顺丰护航,售后有保障

正确保存,赏味超愉快

每每吃到鲜甜车厘子,都很感谢时代进步!

智利当地的新鲜采摘,科学分拣和氮气隔绝氧气保鲜储藏,最快的速度到港,分拣后再由国内的顺丰配送。

给大家说一个行业「内幕」,也是来自水果批发市场的老板的科普。

一般海运的车厘子到国内后就没有了氮气保护,即使是全程冷链运输保鲜期一般也就一周左右,等运到线下卖场常温售卖几天,再到我们买到家里,最佳保鲜期可能就剩两三天了,所以常听说买到踩雷的车厘子,口感不够清脆了,且都是软塌塌的。

所以这也是为什么大卖场开卖车厘子的当天,大家要疯狂「抢货」,抢的也是这一口新鲜。

不过别慌,咱们不用抢,这次开团的这批智利拉宾斯车厘子,都是每日的到港大货,直接按照你们的订单顺丰包邮,直接送到家。

进口原箱包装,快递配送时外层用保温箱,内置冰袋,防压膜,送人或者自留都很优秀。(批次不同,包装盒子印花也会不一样哦,多款包装随机发货)

当然啦,车厘子的储存也同样重要:

收到后,请放入冰箱 0 °C~4 °C 冷藏储存(确保冷藏时表面无水),最好尽快食用。

沾水的车厘子更易腐坏,建议吃多少洗多少,这样可以保存更久。

跨越了大半个地球,前后差不多 1 个月的时间,但是车厘子到手的时候依旧非常新鲜!

这次赶上丁香家新年开团,直接给大家带来了 5 斤装——

JJ 活动价 249 元,每斤 49.8 元

JJJ 活动价 269 元,每斤 53.8 元

啥也别说了,快和家人一起享受冬日里最甜美的这一口爆汁吧。

常见问题解答

① 关于损耗说明:

智利车厘子在智利产地由机器自动化包装,坐飞机或坐船漂洋过海来到中国,箱内会出现部分损耗,按照行业质量标准允许 5% 的损耗情况(2.5 kg 装允许 15 颗),如腐烂、发霉、裂口等,超过 5% 部分的商品损耗,可向我们在线客服申请售后。

② 关于裂口:

由于今年智利雨水充沛,果子喝饱了太多的水,成熟后表面会有收缩现象,产生轻微裂口属正常自然现象,如无腐烂发霉等影响商品品质的情况下,均可放心食用。

商品信息

策划:Gina & 小圆子 |制:大王

图片来源:丁香设计团队 & 站酷海洛

科学审核:丁香科学严审团

商品信息

活动名称:智利拉宾斯车厘子

活动时间:2024-1-19 00:00 至 2024-1-23 24:00

发货信息:下单后 3 个工作日发货,遇节假日延后。

查找订单:微信搜索【丁香家】健康商店小程序 -【我的】-【全部订单】-【查看物流】即可查看物流信息。

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