有多少朋友和我一样,每天花十块恨不得八块拿来吃,妥妥一个十足吃货!

可是要提到厨艺,小编就有点拿不出手了...做菜麻烦,想要做得好吃也真的需要两把刷子才行。

如果你也渴望品尝美味,又想轻松 DIY 美味大餐,那我真心推荐你入手牛肉丸!

好吃又方便的牛肉丸不仅可以作为汤或者火锅的配菜,用来炒菜,甚至还能作为主食的一部分。

热爱美食的朋友都知道,牛肉丸作为潮汕地区的特色小吃之一名扬四海!

一颗饱满弹牙的牛肉丸里,满满都是营养,富含优质的蛋白质和维生素,是追求健康饮食、提供能量和营养的不二选择~

一到秋冬,天气转凉后,备上一些牛肉丸更是美美哒。

偶尔打打火锅作为配菜,或者煲汤时放上几粒,餐食都立马变得丰富起来~

大快朵颐牛肉丸是不错的选择,但千万别盲目地在超市乱选牛肉丸。

仔细看看配料表,什么鸡肉、猪肉、肥肉乱七八糟的都往里加,这哪算什么牛肉丸?!

深入了牛肉丸的发源地——潮汕,我才知道,原来牛肉丸之间也是有鄙视链的。

拔草了那么多不同牌子的牛肉丸,真正能通过我舌尖的考验,成为我家餐桌座上宾的,那只有

喜辉家的牛肉丸!

带有牛肉独特的清香,轻轻掰开,鲜香的肉汁立马迸发出来,肉糜的纹理清晰可见。

咬上一口,Q 弹爽脆,弹牙的肉感在还冒着热气时便从口腔一直暖到胃里。

已经渐有凉意的夜晚,来上一口,哪怕再累,身体和心灵上的疲惫都被治愈了。

当地挑剔的食客,只吃用锤子一下一下打出来的筋道 Q 弹的牛肉丸!

(仅为传统工艺展示)

潮汕手打牛肉丸,从最初的选材上就颇为严苛,选用上等鲜嫩的牛肉作为主料。

调味上也走的是极简风,重头戏全在捶打上,每一粒牛肉丸都是靠师傅一锤一锤打出来的。

要将一整块完整的牛肉捶打成肉糜,那需要的不仅仅是时间和力气,还需要师傅长年习得的巧劲才行。

锤制完成的牛肉丸粒粒都充满着弹性和牛肉的鲜香,咬上一口,口感细腻而有嚼劲,让人忍不住一口接一口。

不光我觉得好吃,就连我那些潮汕本地的朋友和同事尝了以后,都一致觉得喜辉这款牛肉丸居然有家的味道!

本地人都亲自认证的舌尖美味这还有假?喜辉牛肉丸就是那么的纯粹!

气温骤降,现在他家还特别带来暖心福利,美味牛肉丸限时大降价!

6 包共 720g 尝鲜仅需 69 元

10 包共 1200g 优惠价仅需 99 元

一口咬下满嘴爆汁

丨美味采用真牛肉丨

但凡吃过喜辉牛肉丸的,都是赞不绝口,正宗、爆汁、Q弹、爽口,各种好评不绝于耳。

但其实美味的密码则来源食材,看看配料表,排在第一位的就是牛肉/牛筋。

那些乱七八糟的肉根本不会出现在他家的牛肉丸里。

这样做成的牛肉丸当然和那些杂牌丸子吃着口感大有不同,正儿八经的潮汕风味还是得看喜辉~

咬上一口喜辉的牛肉丸,弹牙的肉感仿佛在与牙齿做着博弈,负隅顽抗之下不得不投降。

duangduang 的肉感充满弹性与鲜香的牛肉味相结合,满嘴 Q 弹,鲜嫩爆浆。

作为潮汕本土响当当的品牌,喜辉也算是历经风雨和磨难。从路边小摊到门店再成为如今潮汕地区知名的牛肉丸工厂。

经过时间的沉淀和历练,现在的喜辉无论是口味还是品质那都是杠杠的,各种“大赛级认证”更是拿到手软。

Q 弹爽脆的牛肉丸更是获得许多博主的青睐,姜S达、F小厨等等网红主播纷纷为它站台打 call !

随便上某宝看看买家秀,更是能发现大家伙对喜辉牛肉丸的热爱,群众的选择果然是不会出错滴!

坚持沿用传统工艺

丨还原正宗潮汕味丨

为了保持正宗的风味,喜辉家还是对做牛肉丸保持着最初的本心,坚持沿用传统工艺的精髓。

为了让食客吃到真正优质的潮汕牛肉丸,他家对牛的挑选还是非常严苛的。

远离城市喧嚣的特供养牛厂,四面环山、青山绿水,得天独厚的气候环境,使得这儿格外的舒适。

生活在这里的黄牛享受着大自然的馈赠,那肉质可是一天比一天好呀~

在经过挑选、宰杀、精细分割以后,一块完整的鲜美的牛肉才会被送上案板,精心捶练。

在总结整合了传统工艺核心的基础后,喜辉也采用了高效的自动化生产模式。

拒绝直接切割搅拌,而是模拟手锤出浆,将牛肉丸一点一点锤散糅合。

使得喜辉的牛肉丸粒粒饱满紧实,最后加之温水定型,口感爽脆弹滑。

鲜嫩爆汁的舌尖美味

丨顺丰空运疾速到家丨

经过高度自动化流水线包装的喜辉牛肉丸,无论是实力还是品质都可以说是行业间的翘楚。

我们所下单的牛肉丸也是每天新鲜发货的,最接近完美状态的潮汕牛肉丸

嘴馋时无论是直接清水煮一下蘸点小料直接吃,还是下火锅都是不错的选择。

稍稍煮过熟透后的牛肉丸紧实 Q 弹、筋道脆爽,真的让人很难不爱!

如果不嫌麻烦还可以稍微改个花刀,变着花样炒个小菜~

不需要什么深厚的厨艺,也能搞定一餐丰富诱人的快手小菜,一饱口福~

而且如果遇到偶尔聚会或者社交活动时,方便又美味的牛肉丸也可以帮上大忙。

加工快捷不费事,搭配上各种酱料和配菜,味觉的碰撞都能产生不同的火花让人沉醉其中~

无论是酱油、蒜泥、沙茶酱还是辣椒酱都能与潮汕牛肉丸完美融合,带来令人难以忘怀的口感享受。

独具潮汕独特风味的牛肉丸,真的是让乏味无趣的餐桌变得丰富有趣了许多

为了保证食客能品尝到最为鲜美的牛肉丸,喜辉家也算是下了血本!!!

直接安排顺丰空运,加上生鲜专用的泡沫密封保温箱和足量的冰袋,保证鲜活美味疾速到家~

即使是在潮汕当地,一斤牛肉丸也要卖到七八十一斤,今天喜辉家也算是秋日大回馈了!

今日下单,一包最低不到十元钱,划下来一斤才要 40 多,真的卖到就是赚到~

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每一袋都是 120g 小规格的包装,一餐一袋特别方便,关键是好吃正宗又便宜,这谁能拒绝哇!

嘴馋的宝子们可别再犹豫错过优惠,快快来下单吧~