在奥克兰,一顿简餐的平均价格是20到25纽币,对很多人来说负担不小。
但是有这么一些店,在通货膨胀的今天,依然保留着10年前的价格。
最近就有人发帖问:“为什么有的中餐馆那么便宜,其他餐馆却做不到?”
上面的食物每份价格最低9刀,最高13.8刀。比如一份宫保鸡丁配米饭只要9.8刀。
“看看这个价格,我感觉回到了10年前!
“这么便宜的价格,这家餐馆是怎么存活下来的?
“如果这么低的价格也能存活,为什么其他餐馆就做不到呢?
“他家的份量很够,在Google地图上的评分也不低——4.5分。”
有人认出这家餐馆,给出肯定。
“我就在附近,他家真的很不错。”
评论里很多人都在“要链接”,表示一定要去试试。
还有人贴出更多奥克兰的实惠店,可以看出大部分都是亚洲餐厅。
那么问题来了,为什么这些餐馆能卖到这么便宜的价格?
“低价说明有人正被剥削”
有评论指出,或许这些餐馆是家族企业,家庭成员就是员工,没有法定工资这种东西。
“没错,父母和孩子们都要干活,父亲每周工作90个小时,从不给自己放假。”
“不请员工,也不给自己发工资,完全靠利润生存。”
“所有的工作——备菜、炒菜、售卖均由家庭成员完成。
“即使孩子还在上小学,也要在每周六下午做春卷、酿鸡翅、烤肉串等等。
“为什么这么说,因为我12岁的时候,看到我的朋友和他的两个兄弟每周六就是这么度过的。好处是我吃到了很多美味的亚洲食物。”
不仅是餐饮业,其他行业也一样。
一位奥克兰华人学生的真实经历:家里开2元店,她课余时间都在帮忙守店。
有时候为了点货,甚至要工作到晚上12点。
工作是辛苦的,工资是没有的。
有评论说,除了“剥削”自家人,还有一种可能是“剥削”工人。
“我大学时在一家中餐馆工作过,当时的最低工资是15纽币每小时,他们给我7纽币。”
“这个的可能性更高。我妻子在亚洲不同地方的医院工作过,他们都是付现金,低于最低工资,这很常见。”
也就是说,当商家低于市场价运转时,很有可能是有人被剥削了。
“这是种族主义!”
针对这种解释,有人表示不接受,甚至认为这是某种程度上的“种族主义”。
“不敢相信评论区有那么多种族主义者。
“或许这些经营者拥有餐厅所在的房产,他们精打细算地经营,并且不以利润最大化为目标。
“实际上,奥克兰大部分的餐厅都是在抢劫消费者。”
有人猜餐厅老板拥有这栋房子,因此没有租金成本,也有可能他们自己种菜,材料成本也节省了。
最终,关于最低工资的讨论转移到了政府。
“上届政府提高最低工资和生活成本的确损害了很多中小企业。
“于是我们陷入一种循环:希望提高最低工资→产品成本上升转移到消费者身上→人们抱怨物价上涨。”
亚洲人勤劳肯干的形象深入人心,却也常常跟“剥削”、“违法”这些词联系起来。
对此,你怎么看?
热门跟贴