再过不久就是农历新年,这阖家团圆的日子,一大桌子年夜饭是少不了的。

讲真,做那么大一桌菜,空有一身厨艺,刀却用不趁手,切什么都钝,下厨速度大打折扣~

新年一定得来把做菜的好刀!

我给各位大厨推荐一把:轻巧、锋利、耐用、手感好,切大骨就像剁西瓜那么简单!

巧媳妇火狐系列双刀组合

说到巧媳妇,妈妈们都不陌生吧。

巧媳妇始于1996年,是厨具领域的“领头羊”品牌,28年来将全部精力都倾注到“如何生产一把好刀”上

2006年被评为“中国刀剪十大知名品牌”

一提起刀剪,人们的第一反应就是阳江刀具阳江五金刀剪可是一张名扬世界的名片。

巧媳妇在2019年就荣获了第18届中国刀博会“阳江十大名刀”的称号

他们生产的刀剪出口全球,遍及欧洲,美国,澳洲,亚洲等30多个国家和地区

有出口报关单

2023年,巧媳妇更是凭借“消毒套刀”荣获美国MUSE缪斯设计奖金奖和中国当代好设计奖!

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已入驻全国各大商超,大润发、联华、华润万家、永辉等大型商超都有售卖!

说起巧媳妇火狐系列这两把刀,一把切片刀,一把砍骨刀,我亲身体验后,忍不住来按头安利给大家:真滴好用啊!人人家里都该有一把!

不管是切菜、切肉、还是切骨,实在是太好用了!关键是轻巧,女性友好!

刀刃坚韧且锋利,不信我还能给大家表演一个隔空切番茄呢!

几乎还是半冷冻状态的鸡肉,普通厨刀切起来都费劲,咱这把刀一刀就断!

处理起鱼来毫不费力,去骨切片一气呵成。

不是我说,切大骨简直就像剁西瓜一样容易~

手柄镶嵌着“巧”字花钉,处处彰显高级品质~

这把双刀组合,天猫旗舰店1套要139元,实话说,花一百多买两把刀,多多少少还是会有点肉疼~

今天直降49元只要89.9元!百元不到就能到手两把巨好用的厨刀

另外,买双刀组合,还附赠一把厨房多功能剪刀,剪菜剪肉剪骨头、夹核桃、开生蚝、刮鱼鳞、开瓶盖...他都能搞定!

质保1年!1年内只要刀柄断了就能免费换新,还送终身免费磨刀!

/ Reason of recommendation

1、口碑够响:“阳江名刀,中国刀剪知名品牌倾注28年匠心造出一把好刀,出口全球30多个国家和地区。

2、品质过硬:40CR14刃物钢,刃过骨断,坚韧、锋利、耐用

3、轻巧好握:重量仅337g切菜不累手,“狐”形尾巴实木手柄,匹配手型,好抓握

4、性价比高:直降49元,只要89.9附赠多功能厨房剪,比天猫旗舰店还划算!

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28年匠心做出一把好刀

刃过即断,砍骨有如剁西瓜

何为一把好刀?只要锋利就可以了吗?

那肯定不够!锋利只是一方面,是否坚韧耐用,还有抓握的手感是否舒适都是衡量“一把好刀”的标准。

火狐系列这两把刀的主体都是40CR14刃物钢,硬度较高,刀身硬度、韧性、锋利度、耐久性更好。

解密厨刀钢材

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“40”表示钢材中【碳】含量为0.4%,碳含量越高,厨刀硬度越高,越锋利

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"CR14"表示钢材中【铬】含量为14%,铬含量越高,厨刀越不容易生锈

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目前市面上的厨刀很多都是30CR13钢材,这种刀需要经常磨,否则会钝;而40CR14钢材的厨刀更锋利更耐用!

手起刀落,纸片瞬间被笔直切开!流畅丝滑,选刀就要选这种,够快、够锋利!

纸片没变形,裁切位置笔直无豁口

切土豆丝等蔬菜轻轻松松,不在话下~

番茄柔软多汁,用不锋利的刀切会汁水四溅,用咱这把刀能把番茄片切的薄而不流汁~

切起硬度比较高的玉米棒子来都毫不费力,刃过即断!

无论是砍骨、横切、纵切、片切还是丝切,它都能轻松应对!

好刀自然离不开匠心工艺:

高温热处理工艺

高温热处理是一把厨刀的灵魂

巧媳妇这把刀经历了大约1080℃的高温热处理大约200℃的高温回火,硬度够高够锋利,切硬骨头也不易崩口~

单边15°手工湿式开刃工艺

刃口采用更专业的手工湿式开刃,每一把都由技艺精湛的工匠师傅细心打磨。

只有用恒温的冷水开刃才能降低刃口高速摩擦的温度,防止刃口高温变形,刃口才更锋利。

哪怕最简单的刀背打磨,都要经过好多次的打磨,直至光滑圆润才行~

更大力度提高刀刃的锋利度,切削更省力。

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“狐”形实木手柄设计

轻巧好抓握,切菜不累手

我一直都不太喜欢用这种大个的厨刀,主要是因为太重了,切一会儿就觉的累~

但是巧媳妇完全打破了我对这类刀的刻板印象!

太轻巧了!只有377g,切菜轻便利落,一点也不累手,对女生敲级友好~

适用于日常将鱼肉、蔬菜等生熟食品进行细薄切片、切丝和切段等,非常锋利。

注:由于刃口较薄,请勿用于砍骨

为了让使用者抓握更舒适,切菜更顺手。巧媳妇把刀柄设计为“狐”形尾巴的实木手柄,能更好的匹配手型,好抓握,下力点更合理~

拍蒜非常顺手,一拍就成了蒜泥!

实木手柄,轻巧抓握,防滑省力,根据人体力学设计,手掌压感舒适,不易打滑,不易冻手,切菜超省力!

另一把是大约3mm厚的厚重砍骨刀,适用于砍剁猪肋骨、鱼肉、三鸟家禽等带稍大骨头的食材。

刃过骨断,切骨丝毫不费力。

自从把这组套刀买回家, 我妈妈做饭的时候都感觉手上带风,咔咔一顿操作,菜就备齐了,速度都快了不少。

买回去绝对值得不行!关键是价格保证超值:比旗舰店便宜49元,只要89.9,就能带走2把刀,还附赠一个厨房剪!

就凭这2把又好用又省力的刀,直接让我再次爱上做饭,年夜饭都想小秀一把!

粉丝福利价

89.9元/套