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来了，坐会，喝杯茶。

有人说潮州是古老的，可很多外地朋友来了，感觉潮州很年轻，到处充满活力。

这话肯定没错，毕竟，会吃的人才能活色生香嘛。

今天我们就跟随G先生他们一起，看看不一样的潮州！

今年已经第二次被人约，去潮汕。

本来青青想把闺蜜的聚会安排成潮汕行，但路程不太方便，外加闺蜜们在考虑美食的同时更要考虑身材，鬼鬼同学又叨叨一句好像除了吃其他也没啥？于是与潮汕擦肩而过。

这回G同志看了个吃播博主的潮汕行，兴致盎然地要安排元旦行程。我想着吃美食还得趁年轻，空巢中年人的旅行说走就走。

于是五个小时的动车时间就是为了空着肚子晚上来潮汕筐吃筐吃。潮汕不是一个地名，是潮州和汕头之间的动车站名，位居潮州和汕头之间，下了动车坐旅游专线，可以直达潮州牌坊街，此时饥肠辘辘的我们，瞬间捕捉到了老城弥漫的牛肉香气。

但还要寻找老城里的客栈，于是决定边走边寻找美食。导航把我们导进古早味的巷子，有些安静，零零星星开着街坊邻里的小店，一家甘草水果店吸引住了我的脚步。老板各式水果来一些，称了一大碗13元。我们扒拉了下，有芒果（生、熟）、雪梨、冬枣、芭乐，算是良心价。老板看我们外地人，特意多给了些不常见的芭乐，但是熟芒果和雪梨最好吃，生芒果偏酸，芭乐被G同志嫌弃又柴又多硬籽。我还好，酸甜苦辣均可接受。

光吃水果没油水，又被路边的乳香鸡翅吸引，店门口全是一对对拖着行李箱的情侣，穿短袖的穿羽绒服的都有，一看就是动车站赶过来的南北游客。用玫瑰腐乳调的面糊现炸的鸡翅，包浆炸得酥脆，鸡肉却是鲜嫩，三五步一个小店的氛围，把普普通通的鸡翅变成了潮州特色美食。

走着走着，终于找到“潮海别居”，一栋老房子改建的民宿，一切自助。旗幌上写着电话号码，联系管家获取密码以及开门方式（内有门闩）。我们订的是塔屋，屋顶带露台的房间不大但不拥挤，反正只是睡一晚。

整栋楼好像没人，感觉自己在包栋，也许都在外面吃吃喝喝。

来时我们已经瞄准了一家粿条老店，这回终于可以轻装上阵。粿条汤和粿条面的选择其实是猪杂米面和猪杂面的选择，不吃猪杂的G同志有些纠结，挑出猪肝和猪脏给我，自己吃猪肉和手工肉丸。清汤放了胡椒粉和小葱，没有猪肉的肉腥味，所有的材料放在大汤锅里现滚现熟，这就是南方人对食物锅气的追求。

吃完粿条汤，穿过小巷顺手买了串没有锅气的粿肉，来都来了，什么都尝尝，仅此而已。安静的小巷经营的基本都是客栈。

潮州的老城到处是全国各地涌过来的小情侣或是闺蜜，一双双一对对，年轻真好颜值上线，让老城焕发出青春的生机。

被一家生腌店嫩绿色的色调吸引，店里坐满了人，我挤在一对小情侣身边问可以拼桌吗？女生不仅腾了位置还热情地指引我在美团下单9.9的引流招牌菜生腌生蚝（8只），然后我们两人相互介绍了自己的出身地，一起吐槽了身边不敢吃生腌的男（生）人……

总算肚子踏实了，剩下的事情就是以消食的方式微信刷步数，领略南洋特色的骑马楼，金光璀璨的牌坊街……各具特色的店铺与旗幡，让潮州还是自己的潮州。

走累了，路边的姑娘递给我一杯免费的潮州三宝茶，酸酸甜甜，看我有点喜欢，又主动邀请我们喝茶，G同志想喝鸭屎香，姑娘有些为难，说喝了一天的鸭屎香了，不如喝一壶蜜兰香？于是一边喝茶一边给我们介绍潮州三宝的由来、功效、制法。姑娘夸我的声音好温柔，然后看了一眼G同志，某人嘴角的那抹笑被聪明的姑娘捕捉到：大哥你是在冷笑吧？……最后我花了180元买了潮州三宝，想着给容易咳嗽的老人们送一点伴手礼，生意就在愉快的氛围中完成了～

喝完茶，继续寻找潮州古城墙，以及城外中国四大古桥之一启闭式桥梁广济桥。晚上广济桥可以通船，看着就像断桥，白天用十八只船只连接成浮桥。其实，人类缺乏的，从来不是想象力～

夜深了，继续寻找深夜食堂，“一家人”的牛肉肠粉满足了我对美食的追求，每一份肠粉都现做现卖，蒸屉每滑拉一下就加入一份食材，保证了每一份食材的鲜嫩。褶皱的外观，称其肠粉果然神形俱备。

这一晚，以三粒乳酸菌片结束行程……

非著名食客聚集地，带你吃遍五洲四海。