现在有机生活方式悄然兴起,并逐渐成为一种新风尚。那么,有机山茶油到底有哪些好处?在老饕的食谱中,有机山茶油扮演着什么角色?对此,美食爱好者小阳揭秘了自己烹饪生活。来一起了解这位食用山茶油多年的美食爱好者,对有机山茶油的食用和选择有哪些感触吧～

在此之前,我们需要明白——什么是有机山茶油?

现在很多产品都打着“纯天然”“绿色生态”的标签,大多品质无法鉴别,而“有机”则是一种生产标准,要符合有机标准才能算有机。根据法规,按照我国有机产品标准生产,并经过国家认监委的认可的认证公司认证,并颁布有机认证证书,才算是合格的有机产品。市场上的山茶油产品也一样,真正纯正的有机山茶油是根据有机农业原则和有机产品生产方式及标准生产、加工出来的,并通过合法的有机产品认证机构认证并颁发证书的山茶油。

对于现在的人来说,他们不仅关注食用油的口感、营养,也关注是否“有机”,小阳就是用了三年润心有机山茶油的美食爱好者。关于为什么想到用润心有机山茶油做菜,她说“我经常会在网上分享美食和烹饪好物,有一次有网友评论用有机山茶油做菜更健康美味,让我动了重新选油的念头。”

此后,命运的齿轮开始转动,在经历过多次踩坑,选择了好几款山茶油后,小阳发现润心有机山茶油属于“真有机”,甚至连产品的包装油都有中绿华夏有机产品认证,扫码就能辨别真伪。

用润心有机山茶油,小阳开启了自己的有机美食之旅,把它用在各种美食烹饪上,开发出很多营养又健康的食谱。

在炒菜上,润心有机山茶油的烟点比较高,不容易冒烟,以及不容易产生有害物质,小炒、爆炒都能轻松拿捏,是喜欢炒菜人的快乐源泉。茶油鸭就是小阳特别喜欢的一道美食,她说“用润心有机山茶油做的菜,鸭肉肉质鲜嫩美味,还不会烟熏火燎,很棒～”

煲汤时,尤其是羊肉、排骨、牛肉等高营养的汤,喝起来比较油腻,而润心有机山茶油的加入,保留了更多的营养成分和天然风味的同时清爽不油腻。

烘焙、烧烤、凉拌等美食烹饪也很适合加入润心有机山茶油,它能增加食物营养,让每一道菜品的好吃的同时,把营养拉满。

从不爱做饭到热衷下厨,时至今日,我们能从小阳等新青年的生活发现——年轻人做菜DNA又动了,快节奏生活下,年轻人愿意用润心有机山茶油等好物,享受家的味道,享受美好生活。