报!武汉必吃榜、Brunch届天花板的「泥靴」终于来南京了!江苏首店落户景枫中心!
米星级西餐矩阵,慵懒松弛的生活腔调,一开业就刮起了时髦飓风,活跃至今,没有一点真本事,可是不行的。
有别于传统西餐厅的仪式感,THE BOOTS泥靴一直推崇轻松不拘束的社交用餐氛围感。
使用原木系以及植物作为氛围点缀,工业风的水泥墙体与精致的金属构件相碰撞,实木与波浪板的轻盈质朴将二者平衡。
不拘泥的装饰造型,一如泥靴的食物般自然呈现本味。
层叠的绿植,也构成了一处处私密而充满生机的就餐空间。
待到春夏两季还会设有露天座位,优雅文艺!如同置身于法国街头,大写的浪漫!
往里走,暖调灯光、折射的星芒、绿植鲜花……宛如置身与于万花筒里,不仅能够妥妥出片,还能让内心深处的焦躁得到了暂时的安抚。
「泥靴」是大都市里,为自己短暂放假、休憩放松的心选之处。
置身其中,如同身处大自然境地,惬意悠然享受自然健康的美食,治愈每个疲惫的灵魂。
在「泥靴」快乐不止于此,店内有人气炭烤、意面烩饭、甜品茶咖......全时段供应。
妥妥承包小伙伴们的正餐、下午茶、小酌时光,白天与黑夜无缝对接!
「泥靴人精选肩胛牛小排」
原切肩胛牛小排肉质细嫩多汁,脂肪交杂均匀、肉厚而柔嫩,大理石花纹丰富且白皙。
搭配鲜蔬黄油与香料让香气大增,再淋上秘制黑椒酱,浓厚的口感绵软细滑,一口入魂~
「胡椒安格斯牛排」
本季菜单中zui重磅的一道料理,超厚实的安格斯牛脊肉配上胡椒,宛如在白瓷盘里开出的花,生机盎然的姿态,初登场就给视觉和嗅觉带着了一场极致的感官享受。
标准七分熟的出品,一切开即是诱人的绯红色肉芯,口感兼具柔软与紧实,与胡椒的麻一同轻抚舌尖,浅浅地佐上黑胡椒酱汁,完美诠释法式浪漫。
「印第安光棍鸡」
印第安光棍鸡经过高温烤制,生肉拍打等多重工序铸就了香脆鲜嫩口感,进店必点!
表皮酥脆,汁水保留其中,肉质不干不柴。孜然与胡椒的加成轻易勾起食欲,嫩滑的口感,让人忍不住再来一口。
「鲜刨黑松露培根蘑菇意面」
强烈安利鲜刨黑松露培根蘑菇意面,黑松露香气四溢,菌菇味道鲜美,鲜奶油的香气十分浓郁!
一定要趁热吃,浓郁的奶香加上黑松露独有的味道,让每一根意面都裹满了酱汁。
蘑菇和培根的搭配很不错,扁面也很有嚼劲。
「自由女神 · 芝士薄饼」
点一份自由女神,就能同时收获长岛榴芒+伊比利亚火腿&芝麻菜两大特色芝士薄饼!
长岛榴芒中既有香甜芒果还有软糯的榴莲,分分钟满足果味芝士爱好者!
伊比利亚火腿与芝麻菜芝士结合,搭配满满的奶酪,富有层次感的味觉冲击,很难叫人不爱~
「班尼迪克蛋」
心心念念的减脂早午餐——班尼迪克蛋!嫩滑的鸡蛋搭配牛肉和面包等,搭配均衡、营养丰富。
层次更丰富!流心蛋口感爽滑饱满,牛肉分量充足,口口爆汁,关键好吃不怕胖,吃上一口超幸福~
「开放式无花果火腿三明治」
开放式无花果火腿三明治,来源于意大利面包沙拉,食材丰富的色彩带来胃口的愉悦。
荤素营养的精心配比,让享受美食的同时更成为健康选择。
肥瘦均匀的薄切西班牙火腿、鲜甜的无花果、香酥烘烤过的面包片,3种风味在舌尖联袂演绎,层次分明,滋味鲜爽纯粹。
「佩里拉酱烤牛肉」
油脂适当分布于肉间,有嚼劲却不柴,而佩里酱的加入,又添了一丝原始野性,搭配的黄瓜和酸菜也很解腻。
「黑松露蘑菇汤」
在严严冬日,还有什么比喝上一碗黑松露蘑菇汤更治愈身心呢~
口感丝滑鲜甜的黑松露菌菇汤,一入口便感觉奶香咸鲜在口腔中翻腾,再搭配黄油蒜香面包片,简直欲罢不能!
「奇亚籽布丁水果碗」
奇亚籽布丁水果碗含有丰富的膳食纤维,你与马甲线之间,真的只差一碗Fruit Bowl!
色彩缤纷的彩虹碗,让你瞬间拥有绚烂的好心情和极佳的好胃口!
「奶油巴斯克芝士」
芝士控一定不能错过的经典奶油巴斯克芝士!手动淋上酸奶,感受细腻顺滑的口感,浓郁醇香,回味无穷~
「巴西莓果芝士塔」
酥香的挞皮,醇厚丝滑的芝士夹心,加上酸甜的莓果,丰富的口感,让人不禁感叹每一口都是人间值得。
下层浓郁的芝士挞,配合酸甜的巴西莓果,逗趣舌尖体验,丝毫不觉芝士奶油的厚重,只留层层芝香,满腔回味。
「提拉米苏」
上桌咖啡醇香扑鼻而来,趁势唤醒多巴胺,调度所有感官细胞。
舌尖细细研磨,浓醇而不腻,丝滑又柔软。在味蕾的愉悦中,享受生活间隙的幸福感~
这个冬日
一起相约景枫中心「The Boots 泥靴」
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解锁神秘惊喜的味觉之旅!
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(*限2.13日前使用)
The Boots 泥靴(景枫中心店 )
地址:江宁区双龙大道1698号景枫中心F1层
电话:025-86160355
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