2024宁海马拉松报名！跑马、美食两不误！|台州|宁波|宁海县|徐霞客|桃源|马拉松

宁海地处于宁波和台州的交界处，靠着绵长的海岸线，坐拥我国东部沿海最富饶的海湾之一，在徐霞客的旅程中留下了浓墨重彩的一笔，在山海的滋养间形成了独属于这个小县城的韵味。

宁海的美食，既有宁波的鲜，又有台州的香，了解宁海最直接的方法，除了游，那就是食，跑2024宁海马拉松，品宁海特色美食。

宁海海鲜

坐落在象山港和三门湾之间，让宁海从来都不缺海鲜。

一市青蟹

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青蟹，古称蝤蛑，在古代是脍炙人口的美味佳肴，被文人墨客所推崇，如苏东坡《丁公默送蝤蛑》：“半壳含黄宜点酒，两螯斫雪劝加餐。”宁海一市地处三门湾畔，此地产出的青蟹肉味鲜美独特，营养极为丰富，食用和药用价值俱佳，成熟母蟹有“海中人参”之美誉。

腐皮黄鱼

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用鱼肉做馅，优质完整的腐皮包上鲜嫩的黄鱼肉，炸得外脆里嫩，腐皮酥、鱼肉嫩，那一道香脆，萦绕齿间，引人回味。

长街蛏子

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宁海县长街镇因靠近三门湾，滩涂优良，是著名的蛏子之乡。所产蛏子体大而肥，是蛏子中的佼佼者，曾获得“中国浙江国际农业博览会优质农产品金奖”，让陈晓卿老师赞赏有加，直呼“这个星球最好吃！”。

西店牡蛎

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宁海县西店镇素有“牡蛎之乡”的美誉，“西店牡蛎”是国家地理标志证明商标。宁海的海水咸度在20‰以下，这里的牡蛎肉质十分肥美，素有“海牛奶”之称。

望潮

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在宁海，望潮是经得起浓油赤酱的。《舌尖上的中国2》推荐的就是红烧望潮，陈晓卿老师对其赞不绝口，他说：“望潮表层的胶原蛋白和调料相遇，形成浓油赤酱的自来芡。它肉质脆嫩弹牙，是东海渔民最拿得出手的看家菜！”

鱼鲞

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说起宁海的“冬味”，一定少不了这一口，咸鲜可口且带有独特风味的鱼鲞。在强蛟的大街小巷随处可见村民们晾晒鳗鱼、鲳鱼、小黄鱼等各种海鱼构成了一幅独特的美丽景象。

杂鱼

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杂鱼，其实没有固定的鱼种类，但确实是宁海很有特色的菜。强蛟这边的杂鱼都是每天凌晨三四点等着赶小海的渔船回归，然后从渔船上买来新鲜的鱼货，活蹦乱跳很新鲜。

宁海小吃

种类丰富，好吃不贵

霞客饼

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宁海是《徐霞客游记》开篇启程的地方，相传徐霞客曾以贴薄些的麦饼作为干粮，于是便唤作了“霞客饼”，纪念这位大旅行家。

东岙粉糅

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东岙粉糅，跟其他地方的羹有点类似。它有甜咸之分，甜的里面放桂圆、红枣等干果；咸的里面放香干、豆腐等料。在宁海一市镇东岙一带，流传着正月十四吃糅的传统。

锅铲糍

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对于宁海人来说，锅铲糍就是妈妈的味道。以饭糍为基，内包芝麻、花生，外面裹上松花粉，软糯香甜，可以说是宁海夏天的美味了。

苞芦麦糊头

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宁海把麦饼、麦糊头当主食，也当点心。麦饼、麦糊头都是以麦粉为主料，而用苞芦粉做成的薄饼，原料只有苞芦粉，其实没有一点麦粉掺入，只因与麦糊头十分相似，故也习惯称其为苞芦麦糊头，点缀着葱绿、焦黄，薄如蝉翼。

汤包

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宁海汤包不仅好吃，样子也很讨喜，在宁海民间，吃汤包寓意能招财进宝，吉祥如意。在大年初一、元宵、中秋等重要节日，宁海人都会包汤包吃，表达着人们对美好生活的向往。

麻糍

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宁海特色的麻糍有三种，一是“纯麻糍”，其次“青麻糍”，三是“乌饭麻糍”。在清明时节食用的青麻糍是一种标志性的“追忆食品”，其中胡陈麻糍制作技艺入选第五批宁海县非物质文化遗产名录。

洋糕

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洋糕是宁海传统点心，据历史考证，明朝开始就有洋糕的出现。洋糕的味道清新甘甜，触感温润如玉，入口滑嫩，再多一重Q弹软糯。加上唇齿间弥漫的米浆混合的奇妙香味，一吃便让味道印在心里，难以忘记。

松花饼

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松花饼香脆可口，是老少皆宜的营养食品。在春天松花将开未开之际，采集松树上的花蕾晒在太阳底下；待其花瓣张开时，将花粉集起。以面粉和松花为主要原料，按照传统工艺制作松花饼。

宁海霞客宴

霞客开篇地，每道菜的背后都有故事

霞客土鸡

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“壬中三月十四甘，自宁海发骑，四十五里，宿岔路口”徐霞客第二次游宁海时，第一晚住在梁皇驿站，第二晚住在岔路仙人谷客栈。客栈店家听闻徐先生的传奇经历后十分钦佩，特意宰杀了一只山土鸡，获得徐霞客称赞。

深甽烤鸭

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南宋时，宁海是著名的鱼米之乡，产佳鸭，以火炙之，变成烤鸭，一直传承至今。深甽烤鸭色泽黑亮透红，鸭皮酥松焦香，鸭肉鲜嫩多汁，是宁海冷菜中的精品。

一品土豆

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传说皇帝品尝了宁海土豆，连声说好吃。当得知这批土豆来自南宋名相叶梦鼎故里，皇帝龙颜大悦，赞道:“昔时叶丞相官居一品，是一位令人敬佩的贤良忠臣，今其故里又能出产如此上品的土豆，甚是难得，真乃‘ 一品土豆’也!”于是宁海胡陈“一品土豆”的故事就流传了开来。

前童三宝

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前童三宝，由白豆腐、油豆腐、香干组成。前童三宝好吃的原因有三个：一是前童的豆好，四周的群山，特别适宜种植黄豆;二是前童的水好，前童的水来自白溪、梁皇溪，又经地下过滤，特别清澈鲜甜;三是制作工艺好，前童有多家代代相传的豆腐世家。

宫廷香鱼

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香鱼，又称细鳞鱼，非常名贵，产于宁海凫溪一带。相传，很久以前的一个秋天，乾隆皇帝带着和珅下江南，发现这个鱼特别鲜香，回宫之后乾隆下旨，令浙江抚台要凫溪的香鱼干。凫溪香鱼也就成了朝廷贡品，又称宫廷香鱼。

情侣对虾

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故事传说：东海龙王有个女儿叫明霞公主，年方十八，爱上了一位大佳何打鱼后生。龙王不肯，极力劝阻女儿不成，竟然设毒计害死了打鱼后生。明霞公主得知后，自杀殉情，与打鱼后生双双化身为大虾，成双成对，故名对虾。

金玉飞瀑

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金玉飞瀑又称深甽大菜丝，用深明本地白菜丝、肉丝、鸡蛋丝等翻炒而成，色香味俱佳，颇受食客喜爱。

一方水土，一方滋味

除了人意，更是山光

一篇文章，写不尽宁海美味

3月17日

相约2024宁海马拉松

特色赛事补给

让你跑马、美食两不误！

赛事信息

认证单位（拟）

中国田径协会

指导单位（拟）

宁波市体育局

浙江省马拉松及路跑协会

宁海县人民政府

宁海县体育发展中心

宁海县城投集团有限公司

竞赛时间和地点

时间：2024年3月17日8:00

地点：浙江•宁海县西门城楼

竞赛项目及参赛人数

参赛总规模10000人

全程马拉松（42.195公里）2000人

半程马拉松（21.0975公里）3000人

欢乐跑（7.7公里）5000人

比赛路线

注：最终路线以组委会正式发布为准。

1.全程马拉松路线：42.195公里

西门城楼（起点）-徐霞客大道-桃源南路-桃源中路-桃源北路-民生路-气象北路-天明中路-天明湖公园绿道-桃源北路辅路-桃源北路-桃源北路（竹口路口）折返-桃源北路-桃源中路-桃源南路-南门大桥-桃源南路-兴海南路-兴海中路-华山南路-外环东路-兴海中路-兴海北路-天明东路-天明东路（竹山南路）折返-兴海北路-兴海北路（灵峰路口）折返-兴海北路-兴海中路-兴海南路-南门大桥-徐霞客大道-西门城楼（终点）

2.半程马拉松路线：21.0975公里

西门城楼（起点）-徐霞客大道-桃源南路-桃源中路-桃源北路-民生路-气象北路-天明中路-天明湖公园绿道-桃源北路辅路-桃源北路-桃源北路（竹口路口）折返-桃源北路-桃源中路-桃源南路-徐霞客大道-西门城楼（终点）

3.欢乐跑路线：7.7公里

西门城楼（起点）-徐霞客大道-桃源南路-桃源中路-桃源北路-民生路-宁海国际会展中心北门（终点）

报名办法

【报名时间】2024年1月24日10:00—2月28日18:00

【报名费】

1.马拉松 150元人民币/人

2.半程马拉松 120元人民币/人

3.欢乐跑 60元人民币/人

*参赛选手获得参赛资格后，不可更改报名项目及参赛信息，报名费不予返还。

（扫码上方二维码即可参与报名）