春节即将到来

今年的团年宴

想好去哪里吃了吗

不如来一顿火锅

让团圆的滋味更浓

家人围坐着热气腾腾的火锅

这才是中国团圆年

团年宴·火锅篇

团年吃什么最有氛围呢

当然是火锅啦

特别的体验,味蕾的满足

让新年变得更温暖

人间烟火处,火锅正当时

在崇州

这家火锅店的名字

可以说是家喻户晓

鲜道火锅

开业至今已经有12年了

凭借一口地道的味道圈粉无数

走进店里

浓浓的民国风气息就扑面而来

精致的复古小物件

灯具、窗户

都采用了那个时期的元素

全方位展示民国风情

在这里你不仅能

穿越时空体验怀旧风情

还能享受火锅带给你的舌尖的诱惑

纯正锅底 食材新鲜

锅底是火锅的灵魂,吃火锅第一步,便是选一个热辣的牛油红锅。它们家用的是上等纯牛油,高品质花椒、辣椒等提辣提香,纯天然材料炒制,没有添加剂,主打原汁原味。煮得再久,锅底也是清澈透亮,越煮越香。

对于食材,老板的要求也非常严格,菜品都是每天供应的鲜货,现点现切。

招牌必点

/ 鲜道和牛 /

精品肥牛肉质鲜嫩多汁,每盘都是现点现切,肥牛薄厚适中、肥瘦相嵌。

无需久煮,不用松筷子,几秒后一变色就可以吃了。入口油香十足,肉质特别嫩。

/ 鲜切吊龙 /

吊龙可是火锅必点,新鲜的牛肉现切现卖。

锅里涮上十几秒,牛肉的口感更是软嫩多汁、层次丰富,懂的人都是直接上两盘。

/ 鲜道特色鹅肠 /

长长的鹅肠裹着牛油,放进碟里一涮放入嘴中,嘎嘣的脆响隔着桌子都能听到。

/ 生态毛肚 /

超大片的鲜毛肚,遵循着七上八下的国际惯例,9秒出锅,裹上一圈酱料送入口中,轻轻的咀嚼之后,毛肚的脆爽就在舌尖散开。

/极品耗儿鱼 /

耗儿鱼在火锅界,有着不可撼动的地位,鱼肉细腻白嫩,细细品味夹带着鲜甜,丰腴肥美的鱼肉,在红汤的加持下风味更足,瞬间调动你的味蕾。

/ 千丝肥肠 /

肥肠处理得很干净,卤制后一点腥味也没有。

在红油锅底里面煮的越久越入味,特别有嚼劲。

/ 鲜道虾滑 /

纯手工打造,虾肉粒粒分明,锅底的麻辣和鲜虾的Q弹嫩滑混合升腾,带来多重味觉体验。

/ 鲜道酱肉包 /

它们家的招牌酱肉包,纯手工每日新鲜现做,主打一个原汁原味,属于每桌必点的经典款。酱肉包松软入味,每一口都是扎扎实实的馅料,包子馅儿酱香味十足。

多种精选菜品

让你的胃纵情享受

团圆时刻

与家人围坐

大快朵颐地吃火锅

举盏谈笑辞旧岁

想想都是一件幸福的事

地址:崇州市崇阳镇杨柳街240号

☎️ 订餐电话:028-82282288

由鲜道火锅提供

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(留言积赞截止时间:1月31日中午12:00)

崇州火锅那么多

家家都是美味

家家都有自己的特色

蜀州坊火锅

位于唐人街相府广场东侧的蜀州坊火锅,每一处都透露着典雅的中式气息,在这里吃火锅,可以尽情领略崇州“唐风蜀韵”的文化底蕴,饱览古色古香的庭院式特色街区,尽情享受匠心营造的特色锅底和食材。

地址:崇州市唐安东路368号圣沅唐人街购物中心正北方向190米

☎️ 订餐电话:028-82200005

南岸火锅

南岸火锅,以经营传统重庆老火锅为特色。火锅底料不添加香精香料,只为了继承发扬传统的重庆老火锅。

菜品选用新鲜食材,如毛肚,鸭肠,牛肉等,每日新鲜供应。

地址:崇州市金鸡中兴路108号

☎️ 订餐电话:15982158221

竹与火锅

打开门就是公园,川西民居四合院,古色古香。菜品每天新鲜供应,醇香的牛油锅配上新鲜的食材,吃起来麻辣鲜香,回味无穷。

地址:崇州市黄金巷13号

☎️ 订餐电话:18116662828

王美丽火锅馆

复古港风、潮流打卡、满满鲜货、地道重庆火锅、各式甜品......用热情与食材,打造家的味道。这样的一家火锅店,勾起了我们90年代的回忆。

地址:崇州市江源南路151号附202号

☎️ 订餐电话:02882390968 18919563536

裕隆泰火锅

位于永康西路的裕隆泰火锅,独具匠心的设计将现代与古典完美融合,走入其中仿佛置身世外桃源。裕隆泰火锅严格挑选食材,为食客提供最极致的味蕾体验。

地址:崇州市永康西路216号

☎️ 订餐电话:18884722239

初见·莱悦荟花园火锅

在这里可与自然美景亲密接触,吃火锅变得不再喧闹嘈杂。一次性牛油锅底,吃了不躁热,是味道温和的“淑女火锅”。

地址:四川省崇州市白头镇五星村B区309号

☎️ 订餐电话:028-82399007

一苇森处花园火锅

唯美小清新,这是一家网红星空泡泡屋火锅,来这里吃饭一步一景处处是惊喜,随手一拍都是大片!一人一锅的就餐形式更卫生、更健康。

地址:崇州市白头镇和乐村14组绿道驿站

☎️ 订餐电话:19980576576 028-62658868

吃团圆饭,过幸福年

年味儿最浓的地方

总是在餐桌上

在火锅热气腾腾的氛围里

来一场属于我们的团圆盛宴

我们煮的不是火锅

而是那沸腾的欢乐

附:崇州市部分餐饮店春节团年饭活动详情(长按识别下方二维码可看)。

文、编辑:周红

视频:刘馨月、宋玉鑫

天气预报

1月27日晚上到28日白天

多云间晴

气温-1~10℃

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