本文转自：人民日报客户端

王欣悦

日前，记者从涪陵区获悉，由重庆市渝东南农科院培育的国内首个早熟青菜头新品种“渝早100”喜获丰收，截至目前该品种在涪陵区示范种植10万亩，产量在25万吨以上。

榨菜是具有重庆辨识度和全国影响力的土特产之一，2022年全市青菜头种植面积185.82万亩、总产量357.28万吨，榨菜种植总面积和总产量占全国的半壁江山，带动全市20多个区县上千家榨菜股份合作社、数以万计的农户和近百家企业从事青菜头种植、榨菜加工销售。

从2016年开始，范永红团队开始早熟青菜头品种选育的科研攻关。历经6年多时间，范永红团队采用分子育种技术，经过中低海拔多生态鉴定与室内外加代选择，成功培育出了适宜1000米以下地区种植的青菜头品种“渝早100”。

与普通青菜头相比，“渝早100”不仅成熟期提前，而且个头更均匀，颜色更嫩绿，亩产在2.5吨以上，产量提高10%。该品种自去年通过重庆市新品种鉴定后，目前已在涪陵区23个乡镇示范推广种植，面积达10万亩，产量25万吨以上。