1月30日，黔江区城西街道洞塘社区，村民在制作糯米糍粑。

糍粑是黔江区农家的传统特色食品，也是当地人过年的必备美食。

黔江糍粑品种多样，除糯米糍粑外，还有以糯米为主要原料，辅以高粱、小米、玉米等杂粮的"五谷糍粑"。

糍粑的制法为将糯米等原料浸泡后放入木甑蒸熟，然后捣成泥状制成圆圆的糍粑，寓意团团圆圆、吉祥如意。

春节前夕，有制作糍粑手艺的村民们纷纷赶制糍粑，除自食和在本地集市销售外，还通过电商销往全国各地。

上游新闻签约摄影师 杨敏 摄影报道

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