二十三过小年
小年一到,除夕就不远了,从这天开始,大街小巷到处都充满着浓浓的年味,人们开始准备年货、扫尘、祭灶等,准备干干净净过个好年,表达了人们一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。腊月二十三小年这天,北方地区家家户户都要吃火烧,意味着未来的日子红红火火,家庭团团圆圆。吃火烧,过小年!开开心心迎新年!

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火烧是一种很有特色的食品,对我们河南人来说,火烧又叫烧饼,过小年是一定要吃火烧的,不知道大家有没有吃过盛和赵胜餐饮的特色火烧——蟹壳烧饼,明天就是小年了,没时间自己做又想吃火烧的朋友,真的可以去尝尝哦!

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二十三吃火烧

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蟹壳烧饼里边是自制十三香与大闸蟹粉碎做成的蟹油料,外焦内软,食后唇齿留香!

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蟹壳烧饼外焦里软,混合着十三香与蟹油料,闻起来面香扑鼻,咬一口下去,外面的焦壳和里面的馅料相互交融,咸香可口,美味非凡,吃完一个还想吃。

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精选优质面粉、大闸蟹等原料,经过多道手工制作工序,一个个美味的蟹壳烧饼在经过师傅们的巧手制作后,带着浓浓的年味走到大家面前,和大家一起过小年。

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二十三吃火烧

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其实“小年”一点都不“小”,正是从这天开始,我们的忙碌与欣喜,被正式切换进了“春节时间”。当火红的灯笼挂起来,当璀璨的彩灯亮起来,浓郁的年味开始在周围弥漫,让我们在欢声笑语中吃着美味的火烧,一起期待崭新的一年吧!

#腊月二十三#
#火烧#