来了来了!千呼万唤!

2月2日“四季柳城 魅力乡镇”乡村系列活动(六塘站)暨家宁体育杯篮球嘉年华系列活动即将登场

激动的心颤抖的手

是不是还在疑问“来了六塘,有什么好吃的?”

一份六塘美食图鉴提前备上

供你选择

带上家人,叫上好友

一起奔赴快乐吧!

· 六塘螺蛳猪脚 ·

尘封着上世纪繁华的广磷螺蛳猪脚

由肉质紧实的大个田螺加上新鲜的猪脚

配上酸笋的加持组成

螺蛳的鲜、猪脚的肥而不腻、酸笋的酸爽完美结合

造就一碗汤汁浓稠甘美

入口鲜香酸辣的螺蛳猪脚

· 六塘面条·

传承30多年的六塘手工面条

经过手工和面、机器搅打

阳光晾晒后得出成品

入口劲道爽滑的同时

也蕴含着手工制作特有的满满情怀

· 猪肉条·

供不应求的新兴特产三界猪肉

选取新鲜屠宰的猪腿肉

配以秘制酱料

加到去筋膜的肉里“按摩”半小时

经明炉炭火烘烤6小时

最后过油锅后方能完成

干而不柴、润而不腻、令人回味无穷

· 春江茶·

曾获得“中华杯”茶类比赛一等奖的春江茶

来这里也不容错过

桑叶茶、绿茶、红茶……

品一盏热气腾腾的春江茶

配以三界猪肉条

别有一番风味

· 白馍·

气温骤降,一家人围在火炉边

必然想到烤火“伴侣”——白馍

靠力量捶打出来的白馍更软糯

壮乡人喜欢一家子围坐在一起

边吃白馍边唠家常

一个白馍,一份乡愁

· 油馍·

芋头馍、红薯馍……

每一种油馍都有不同的滋味

刚刚炸出炉热气腾腾的时候

趁热咬上一口

外面酥脆里面软糯

· 冰糖酸·

冰糖酸

凭借新鲜的食材和独特的美味

收割一批又一批食客

用纯纯的冰糖和米醋来腌制的

吃完不口干,每一款酸都酸甜脆爽

吃了还想吃

· 冰糖葫芦·

都说冰糖葫芦儿酸

酸里面它透着甜

都说冰糖葫芦儿甜

可甜里面透着酸

· 猪血肠·

猪大肠的味勾搭糯米的清香

与血块腥味的化学反应

才能成就一份吃货垂青的血肠

· 豆腐酿·

圆润白嫩的豆腐包裹着猪肉、葱花等馅料

来回揉捏成圆形

再放入锅中慢火煎至两面金黄

味道真的是绝绝子了

· 卤菜·

鸭翅、鸭头、海带、莲藕……

各种食材经过卤汁浸煮

鲜香入味

色泽诱人

无论荤素都让人食指大动

·烤肠·

烤肠肉味浓郁,Q弹有嚼劲

当烤熟后轻轻地拨开它

满满的肉香,一口下去脆弹多汁

· 艾粑粑·

刚出炉的艾粑粑趁热一口咬去

糯软滑润,先是微苦,然后有种清香

再然后吃到馅里,就是十分爽口的甜

吃过以后齿颊留香

· 芋头糕·

芋头糕咸香粉糯,风味独特

还可用于油煎,外酥里嫩满口留香

每一款美食都绝绝子

螺蛳粉、砂锅粉、木薯羹……

应有尽有,比比皆是!

还有许多六塘美食待你解锁

记得空着肚子来,让你一次性过足嘴瘾!

多款特色美食让大家吃到撑!吃到爽!

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图文来源: 韦丽香 韦安妮

责任编辑:韦成成

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